Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүүдэл жинтэй бүх хүмүүст жингээ хасаж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Зөвлөгөө зөв боловч хэрэгжих нь ховор. Тиймээс та жингээ хасахыг хүсч байна! Үүний тулд олон хоолны дэглэм, ундаа байдаг. Гэсэн хэдий ч эмийн санд зарагддаг ундааг огт хэрэглэдэггүй байхад эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр нэмэлт фунт хасах хамгийн сайн арга байдаг.
Хятадын Pu-erh цай
Pu-erh цайг ердийн цайтай ижил технологиор хийдэг бөгөөд зөвхөн түүхий эдийг хатааж, шахдаг. Дараа нь цай хэдэн жилийн турш, эсвэл хэдэн арван жилийн турш тодорхой температурт зогсохыг зөвшөөрдөг. Илүү урт байх тусам бэлэн ундааны өнгө бараан болж, амт нь илүү тод илэрдэг. Энэ нь илүү их шинж чанартай байдаг. Энэ нь дэлхийн олон цайны хэрэглэгчдийн талархлыг аль хэдийн хүртсэн.
Бэлтгэх технологийн ачаар Pu-erh цай бага зэрэг шороон үнэртэй болдог. Гэхдээ энэ цай нь амт чанараас тэс өөр үнэртэй байдаг. Жинхэнэ Pu-erh цайны амт нь ердийн цайнаас ялгаатай бөгөөд энэ нь дэлхийн амттай цайтай төстэй юм. Гэхдээ зарим сорт нь маш сайн амт шинж чанартай байдаг. Үүний дагуу тэд илүү их өртөгтэй байдаг.
Хүмүүс энэхүү цайг гайхалтай шинж чанараараа үнэлж, хайрладаг байв.
- Өдөр бүр сэргээгч ундаа. Маш сайн аялгуу, кофеноос илүү сайн.
- Биеийн хорт болон хорт бодисыг цэвэрлэнэ.
- Хоолны дуршил буурдаг.
- Хэрэв та удаан хугацаанд сэрүүн байх шаардлагатай бол энэ нь энергийн ундааг төгс орлодог.
Тиймээс Pu-erh цайг өдрийн цагаар болгоомжтой хэрэглэж, 18 цагийн дараа уухгүй байх хэрэгтэй. Үгүй бол нойргүй шөнийн баталгаатай болно.
Pu-erh цайг ердийн цайнаас гадна эмийн ургамал, рейши мөөг нэмэхэд бэлэн байдаг. Эдгээр нь бүгд хүний бодлыг цэгцэлж, амьдрах чадварыг дээшлүүлэхэд зориулагдсан байдаг. Цай хөгшрөх тусам шинж чанараараа илүү хүчтэй ажилладаг. Тиймээс Pu-erh цайг хорь гаруй настай, 15 цагийн дараа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Долоогоос арван настай Рип Пу-эр нь сул шинж чанартай боловч ажилласаар л байдаг. Гэхдээ гурван нас хүртэл бараг энгийн цайгаас ялгаатай байдаггүй.
Жингээ хасахын тулд Pu-erh цайг зөв исгэж ууж сурах хэрэгтэй. Цай исгэхийн тулд шахсан цайны хуушуураас хэсэг хэсгээр нь чимхээд данханд хийж 87-90 градусын турш буцалсан усыг нэг минут асгах хэрэгтэй. Цайны навчнаас бүх усыг зайлуулж, ижил температуртай буцалсан усаар дүүргэнэ.
Pu-erh -ийг хоол идэхээс 30 минутын өмнө уух нь дээр. Энэ нь хоолны дуршлыг бууруулж, ердийнхөөс бага хэсгийг идэх боломжийг олгодог. Хэрэв та өлсөж байгаа бол хоол идсэнээс хойш гурван цагийн дотор өөр аяга цай ууж болно. Өлсгөлөн өөрөө алга болно. Тиймээс хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээ буурч, жингээ хасахгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгодог.
