Гэрийн бургер нь хүүхдүүдэд ногоо идэхийг заах гайхалтай арга бөгөөд хэрэв энэ нь хөгжилтэй цох хэлбэрээр бэлтгэгдсэн бол хүүхэд мега сэндвичийг маш их хоолны дуршил, таашаалаар идэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Котлетын хувьд:
- - 500 гр төрөл бүрийн татсан мах;
- - Ногоон сонгины 1/2 баглаа;
- - сармисны хумс;
- - халуун гичийн халбага;
- - 2 өндөг;
- - 6 хоолны халбагын талхны үйрмэг;
- - нунтагласан амтат чинжүүний халбага;
- - ургамлын тос;
- - давс;
- - чинжүү
- Хоолны хувьд:
- - 6 том бургер боов;
- - 2 мини роман салат;
- - 10 интоорын улаан лооль;
- - улаан, хоёр чинжүү шар чинжүү;
- - кетчуп;
- - майонезаас;
- - ногоон сонгино (антенны хувьд);
- - шүдний чигчлүүр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бургерийн хувьд зөөлөн дугуй талх, кунжутын талх хамгийн тохиромжтой. Талхны дээд талуудаас далавчаа хайчилж аваарай, гэхдээ "толгой" -г салгаж болохгүй.
Алхам 2
Хоёр улаан лоолийг хоёр хуваа. Хагас тал дээр майонезаас дуслаар хийж, боов дээр наа. Эдгээр нь нүд байх болно.
Алхам 3
Болгарын чинжүүгээ угааж, хальслаад ам, хөлийг нь хайчилж ав. Шүдний тусламжтайгаар амаа хавсаргана уу.
Алхам 4
Хөлийг талхны доод тал дээр байрлуулж жигд тараана.
Алхам 5
Сармис, сонгиноыг хальслаарай. Сонгиноо нимгэн хэрчээд сармисаа маш нарийн хэрчинэ.
Алхам 6
Хүүхдэд зориулсан татсан мах бэлтгэхийн тулд өөх тосны хамгийн бага агууламжтай туранхай махыг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой: үхрийн мах - ууц, тендер, целлюлоз; шувууны аж ахуй - филе; гахайн мах - ууц, тендер.
Алхам 7
Котлетын бүх найрлагыг хослуулан сайтар зуурна. Нойтон гараараа зургаан нимгэн бялууг сохол.
Алхам 8
Хайруулын тавгийг дунд зэргийн дулаан хүртэл халаана. Дотор нь ургамлын тос асгаж, хоёр талдаа жигнэмэгийг хуурна. Салфетка дээр хатаана.
Алхам 9
Талх дээр котлет, шанцайны ургамал тараана. Кетчуп, майонезаас амсах болно.
Салат дээр далавчаа байрлуул (та үүнийг шүдний тусламжтайгаар засах боломжтой).
Алхам 10
Кетчупын цэгүүдээр далавчаа чимэглээд эцэст нь сонгиноос антеннд наалдана.
