Хаш нь маш сайн амт, ашигтай шинж чанараараа бусад ногооны ургацын дунд түгээмэл болсон. Энэ нь хүний биед зохих хэмжээний усны солилцоо хийхэд шаардлагатай кали, мөн С, Д аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд хаш бол бидний өвчний дайсан, тогоочийн үнэнч анд юм. Энэ ногоог бэлтгэх олон арга байдаг. Гэхдээ хамгийн амттай хоол бол шатаасан хаш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 3 хаш,
- 3 улаан лооль,
- 100 гр хатуу бяслаг
- 1-2 боловсруулсан бяслаг,
- Сармисын 2 хумс
- майонезаас амсах болно
- ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашыг хүйтэн усаар угааж, ирмэгийг нь тайрч, маш зузаан биш зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 2
Давсалсан ус эсвэл давстай хаш дээр хийнэ, 20-25 минутын турш тавган дээр тавина. Энэ нь гашуун зовлонг тэднээс холдуулахын тулд хийх ёстой.
Алхам 3
Нь grater дээр хатуу, хайлсан бяслаг үрж, тэнд сармис хумс буталсан нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл майонезаас нэмж болно.
Алхам 4
Бэлтгэсэн хашаа аваад халуун оливийн тосонд хайруулын тавган дээр хуурна
Алхам 5
Улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүд болгон хувааж ав.
Алхам 6
Чидун жимсний тосоор жигд хуудсыг тосолж, дээр нь шарсан хаш тавиад, бяслагны массыг хашны дээр тавиад дээр нь улаан лоолийн дугуйлан тавина.
Алхам 7
20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хашаа тавина.
Алхам 8
20 минутын дараа хашаа аваад жижиглэсэн ургамлаар цацна. Таны харж байгаагаар шатаасан хаш хийх жор нь энгийн бөгөөд таваг нь маш амттай болж хувирдаг.
