Түүхий өндөг нь тэжээллэг чанар өндөртэй, их хэмжээний шим тэжээл агуулсан хоол юм. Эдгээрийг ихэвчлэн янз бүрийн өвчний нэмэлт эмчилгээ болгон ашигладаг.
Мэдээжийн хэрэг, түүхий өндөгийг шинэхэн идэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм гэж үздэг. Үүнээс гадна өндөгний хадгалалтын нөхцөл нь стандартад нийцсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр л хүний биед аюулгүй байх болно. Хамгийн тохиромжтой температур нь +5 градус байна.
Түүхий өндөг танд ямар ач тустай вэ? Юуны өмнө энэ нь ашигт малтмалын давс (төмөр, фосфор, кальци, иод, кобальт, зэс), витамин (A, D, B, E) -ийн эх үүсвэр юм. Өндөгний цагаан нь бие махбод дахь шүлтлэг үйл явцад оролцдог тул янз бүрийн үрэвслийг үр дүнтэй арилгадаг. Нэмж дурдахад, түүхий шар нь усанд уусдаг витамин болох биотины хамгийн их эх үүсвэр юм.
Ихэнх тохиолдолд түүхий өндөг нь ходоод гэдэсний замын өвчинд ашиглагддаг тул ходоодны ханыг бүрхэж, цочролыг арилгадаг. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвслийн үед энэ бүтээгдэхүүнийг түүхий хэлбэрээр татгалзах нь дээр бөгөөд энэ нь авидин уургийн агууламж нэмэгдсэнтэй холбоотой юм.
Уураг нь хүний булчингийн массыг бий болгодог. Түүнээс гадна түүний биологийн үнэ цэнэ нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулбал ямар ч аналоггүй байдаг. Тиймээс хүнд биеийн тамир, спортоор хичээллэдэг хүмүүс өндөг идэх хэрэгтэй болдог. Мөн альбумины агууламж нь цусны найрлагад сайнаар нөлөөлдөг.
Уламжлалт анагаах ухаанд ашиглахдаа тахианы түүхий өндөгний ашиг тусын талаар авч үзье. Буглаа цэвэрлэхийн тулд дараахь хольцыг ихэвчлэн ашигладаг: түүхий шар, зөгийн бал, чимх давс, гурил. Зуурсан гурил зуураад жижиг бялууг хэвэнд нь оруулах хэрэгтэй (гэмтсэн хэсгийн хэмжээнээс хамаарч), дараа нь шарханд түрхэж, хурдан нээгдэж, цэвэрлэж эхэлнэ. Түлэнхийн үед түүхий өндөгийг бие даасан жороор болон бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болно. Жишээлбэл, шинэ өндөг зодоод түлэгдсэн арьсанд хэд хэдэн давхаргаар түрхэнэ. Та мөн өндөгийг оливын тостой хольж, дараа нь биеийн нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг тослох боломжтой.
Түүхий өндөг нь ханиалгыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд өтгөн хөөс үүсэх хүртэл шарыг бага зэрэг элсэн чихэрээр нунтаглана. Үүссэн ундаа нь ханиалгыг бүрэн арилтал өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ ууж байх ёстой. Олон хүмүүс "магнат-магул" -ыг цэвэр ариун байдал, тод дуу хоолой (жүжигчид, дуучид) -нд зориулж байнгын стресст ордог.
Түүхий тахианы өндөгийг гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, хуурай арьсыг арилгахын тулд бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн масканд оруулдаг. Та шарыг байгалийн зөгийн балтай хольж нүүрэндээ түрхэж болно. Хэрэв та бага зэрэг глицерин нэмбэл арьс зөөлөн толигор болно. Тослог арьсны хувьд шарыг устөрөгчийн хэт исэлтэй холих нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тослог гялбаа арилах бөгөөд арьс нь үзэсгэлэнтэй төрхтэй болно.
Гэхдээ түүхий өндөг нь сальмонеллёз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь биеийн температур, жихүүдэс хүрэх, хэвлийгээр таагүй болох, дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх гэх мэт шинж тэмдгүүд илэрдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Салмонелла бол зөвхөн өндөгний дотор төдийгүй бүрхүүл дээр амьдардаг бактерийн төрөл юм. Тиймээс энэхүү тааламжгүй өвчний эрсдлийг бууруулахын тулд өндөг идэхээс өмнө өндөгийг сайтар угааж байхыг зөвлөж байна. Ихэнхдээ өвчний эх үүсвэр нь шувууны мах байдаг бөгөөд учир нь тэдний бүтээгдэхүүн нь хүний биед аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан ариун цэврийн хяналтанд ордоггүй. Шувууны аж ахуйд томоохон арга хэмжээнүүд тогтмол зохион байгуулагддаг бөгөөд үүний ачаар хортой бичил биетнийг устгадаг.
