Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нарын хувьд тэдний ажлыг хөнгөвчлөх олон тохиромжтой төхөөрөмжүүд гарч ирэв. Үүнд, жишээлбэл, илгэн цаас орно - энэ энгийн төхөөрөмж нь зөвхөн жигнэмэг хийхэд маш их тусалдаг.
Пергамент бол чийг, өөх тос дамжуулахыг зөвшөөрдөггүй тусгай төрлийн цаас юм. Түүний хэрэглээ нь хоолыг жигд таваг эсвэл жигнэмэгийн ёроолд наалдахаас сэргийлдэг. Хүйтэн бүтээгдэхүүнийг заримдаа илгэн цаасны тусламжтайгаар бэлтгэдэг - энэ нь бэлтгэсэн тавагны бүрэн бүтэн байдлыг сайн хадгалдаг. Гаднах байдлаар нь илгэн цаас нь бор, саарал эсвэл цагаан боодлын цаастай төстэй байдаг.
Орчин үеийн үйлдвэрлэлийн хувьд жигнэх зориулалттай илгэн цаасыг силиконоор бүрсэн байдаг. Энэ нь маш өндөр чанарын бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдний нөлөөн дор хагаралгүйгээр өндөр температурыг сайн тэсвэрлэдэг; буцалгахад хэлбэр өөрчлөгддөггүй; чийгэнд өртөхдөө хүч чадлаа алддаггүй. Хүн амын дунд жигнэмэгийн илгэн цаас маш их эрэлттэй байдаг.
Илгэн цаас гэж юу вэ?
Пергамент нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь жигнэх технологи болон гар хийцийн чихэр хийхэд ашиглагддаг. Талх нарийн боовны тавцан, хэлбэрийг илгэн цаасаар хучиж, дээр нь чихэр хийж тавиад зууханд хийнэ. Бүрхүүлтэй халуунд тэсвэртэй цаасыг барилгын дэлгүүрүүдээс авах боломжтой.
Зуурсан гурилыг илгэн цаас ашиглан өнхрүүлэхэд тохиромжтой. Дараа нь цаасан дээр шууд жигд хуудсанд шилжүүлдэг - ингэснээр зуурмагийн давхарга хэвээр үлдэнэ. Энэ нь бас гурилан бүтээгдэхүүний хоорондох давхарга болгон ашигладаг. Гэхдээ ийм цаасыг их хэмжээний шингэн ялгаруулдаг аяга таваг хийхэд ашиглаж болохгүй - материал нь зүгээр л нойтон болно. Энэ нь тугалган цаас авах нь илүү тохиромжтой байх болно.
Илгэн цаасыг юу орлож чадах вэ
Илгэн цаас нь энгийн байж болно - үүнд хүхрийн хүчил гэх мэт янз бүрийн нэмэлтүүдийг агуулсан технологийн процессыг ашигладаг. Мөн силиконоор бүрсэн халуунд тэсвэртэй илгэн цаас зарагдаж байна. Гэхдээ хамгийн сайн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энгийн илгэн цаас, силикон бүрхүүлгүй байсан мөч байж магадгүй юм. Та өөр зүйлийг ашиглах хэрэгтэй.
Илгэн цаасыг солих хамгийн хямд сонголт бол мөрдөх цаас юм. Гэхдээ мөшгих цаасны нарийн ширийн тул үүнийг сайн сонголт гэж нэрлэж болохгүй. Үүнийг удаан хугацаагаар ашиглах боломжгүй байх болно - нойтон болж, хэлбэр дүрслэх, эсвэл бүтээгдэхүүн дээр наалдаж болно. Гэхдээ энэ нь богино зуурмаг эсвэл мөөгөнцрийн зуурмаг, бяслагтай бялуу, ялангуяа тосоор тосолсон бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд тохиромжтой.
Хамгийн нийтлэг тэмдэглэлийн дэвтэр хуудсыг жигд цаас болгон ашиглаж болно - сайн тосолсон байх ёстой. Мөн илгэн цаасыг тусгай жигнэмэгээр амжилттай сольж байна.
