Хоолны тогоо бол янз бүрийн төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой сав суулга бөгөөд ердийн тогоо, тогооноос огт өөр юм. Хоол хийх жор нь янз бүр байж болох бөгөөд энэ нь хэрхэн ажилладагийг ойлгох нь чухал юм.
Стюпан ба бусад бүх зүйл: энэ хоолны онцлог шинж чанарууд
Энэ нь зузаан тал, ёроолтой хавтгай тогоо шиг харагддаг боловч диаметр нь хайруулын тавгантай илүү төстэй байдаг. Зузаан хана, ёроол нь температурыг дотор нь жигд хуваарилж, таган дор төгс braiding хийхээс гадна жор доторх шингэнээ хадгалахын тулд эв найртай амтанд хүрэхэд шаардлагатай байдаг. Ашигласан материалын төрөл ба дотор бүрхүүлийн дагуу савнууд нь ялгаатай байж болох боловч аяга таваг нь ган болон зэвэрдэггүй ган саванд адил амттай байдаг. Хэрэв тогооны дотоод бүрхүүл нь наалддаггүй бол түүнийг ижил төстэй тогоо шиг, өөрөөр хэлбэл хоол хийхдээ хамгийн бага өөх тос хэрэглэж болно.
Бэлэн хоолонд ямар хоол хийж болох вэ?
Зарчмын хувьд, жигнэмэгийн жор, хоолонд ямар ч хязгаарлалт байхгүй тул янз бүр байж болно. Хэрэв та хүсвэл ямар нэг шалтгаанаар тогоо байхгүй байсан бол саванд ч гэсэн шөл хийх боломжтой гэсэн мэдээллийг олж болно. Зууханд хоол хийх зүйл бол пилаф, шөл, хүнсний ногоо, махтай будаа, махан бөмбөлөг эсвэл соус нэмсэн бусад хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Ердийн хайруулын тавган дээр хэрэглэхэд тохиолдож болох тул ирмэг дээр нь буцалгаж байгаад санаа зоволгүйгээр өөрөө жигнэмэгээ соус эсвэл грави хийж бэлтгэхэд ашиглаж болно. Та амжилтанд хүрэхийн зэрэгцээ татсан махнаас бүх төрлийн мах, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хуурч, өөх тосны нөлөө бүхий аяга таваг хийхэд хангалттай хэмжээний ургамлын тосоор хийж болно. шарсан төмсөөр үйлчилдэг.
Хоол хийх дүрэм
Саванд хэрхэн хоол хийх талаар ямар ч бэрхшээл гардаггүй. Энгийн дүрмүүд нь зөвхөн ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаас хамаарна. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь жигд, алтан царцдастай байх шаардлагатай бол жигнэмэгийн тагийг хоол хийх явцад ашигладаггүй. Котлет, мах эсвэл бусад бүтээгдэхүүнийг хоёр талдаа хангалттай өндөр гал дээр хуурна. Хоолны жорыг жигнэж идсэн тохиолдолд савыг тагийг нь таглаж, аяга тавгийг удаан гал дээр чанаж, сонгосон эзэлхүүнтэй хоол хийхэд шаардагдана. Энэ тохиолдолд жигнүүрийн тав тухтай байдал нь хоолыг эхлээд хуурч, дараа нь чанаж болно. Үүнтэй ижил зарчмын дагуу бууз, шөл эсвэл махтай пилаф нь маш амттай байдаг.
