Жигнэмэг хийх олон жор байдаг боловч би танд хэн ч зохицуулж болох энгийн сонголтыг санал болгож байна. Энэхүү хөвөн бялуу нь төрөл бүрийн бялуу, нарийн боов хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зургаан өндөг;
- - 160 грамм элс;
- - 100 гр гурил;
- - 1/2 халбага жигд нунтаг;
- - ваниллиний уут;
- - нэг халбага шанцай;
- - 2-3 tbsp. какао нунтаг халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол шар өндөгийг таван өндөгний цагаанаас ялгаж, гүн гүнзгий саванд хийж, зургаа дахь өндөгний цагаан ба шарыг хоёуланг нь тэнд нэмнэ. Саванд элсэн чихэр хийж, массыг нунтаглаж, дараа нь холигчоор цагаан болтол нь хутгана (та үүнийг халбагаар нунтаглаж болно, гэхдээ холигчоор илүү хурдан).
Алхам 2
Саванд гурилыг жигд нунтагтай хольж хутгаад шанцай, какао, ваниллин нэмнэ. Хэрэв та шанцайны амтанд дургүй бол жороосоо хасаад, жишээ нь нимбэгний хальсаар сольж болно.
Алхам 3
Одоо та бэлтгэсэн сул хольцыг сараалжтай (эсвэл ташуурдуулсан) шараар сайтар холих хэрэгтэй. Масс нь тогтохгүй байхын тулд үүнийг анхааралтай хийх хэрэгтэй.
Алхам 4
Дараагийн алхам бол цагаан арьстнуудыг ташуурдах явдал юм. Уурагуудыг хөлдөөгчид хэдэн минутын турш байрлуулж, гаргаж аваад хүйтэн хэвээр байх үед холигчоор хамгийн их хурдаар цохино. Энэ нь маш хүчтэй хөөс үүсгэх ёстой.
Алхам 5
Уургийн хөөсийг зуурмаг руу шилжүүлж, халбагаар зөөлөн холино (холигчийг хэзээ ч ашиглаж болохгүй).
Алхам 6
Жигнэх таваг бэлтгэ. Жигнэмэгийн хувьд силикон эсвэл салгаж авахад тохиромжтой. Хэрэв эдгээр маягт байхгүй бол та ердийн хэлбэрийг ашиглаж болно, зөвхөн үүнийг тосолсон илгэнээр хучих ёстой. Зуурмагийг хэвэнд хийж 30-45 минутын турш 180 градусын турш жигнэнэ. Шүдний оо ашиглан бэлэн байдлыг шалгана уу (жигнэмэгийг шүдний чигчлүүрээр хатгаж хатаана, хэрвээ хуурай хэвээр байвал жигнэмэг бэлэн болно, зуурсан гурилын ул мөр үлдсэн байвал үгүй болно).
