Хуушуур нь өөрөө амттай байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг дүүргэж ч бас эвдэж чадахгүй: чихэрлэг нь хуушуурыг цай эсвэл кофены амттан болгож, татсан мах, мөөг, ногооны татсан махаар хооллодог, эсвэл бүр үндсэн хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- - 20 бин;
- - 50 гр цөцгийн тос.
- Давсалсан ааруул дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. улаан түрс халбага;
- - 3 ширхэг яншуй, dill;
- - Газрын самар 0.5 халбага.
- Загас дүүргэхийн тулд:
- - 150 гр бага зэрэг давсалсан хулд загас;
- - 200 гр цөцгий;
- - 1 баглаа dill;
- - хагас нимбэгний шүүс.
- Мах дүүргэлтийн хувьд:
- - чанасан махнаас 200 гр татсан мах;
- - 3 өндөг;
- - давс
- амсах чинжүү.
- Мөөг дүүргэхийн тулд:
- - 300 гр шампиньон;
- - 1 сонгино;
- - давс
- амсах чинжүү.
- Байцаа дүүргэхийн тулд:
- - Шинэ байцаа 300 гр;
- - 3 өндөг;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - давс
- амт нь ногоон.
- Цөцгийтэй шоколад дүүргэлтийн хувьд:
- - 250 гр цөцгийн тос;
- - 100 - 150 гр зөгийн бал;
- - 250 гр өтгөрүүлсэн сүү;
- - 150 гр самар;
- - 50 гр сүүн шоколад;
- - 0.5 аяга жижиг үзэм.
- Гадил дүүргэхийн тулд:
- - 4 гадил жимсний;
- - 1 нимбэг;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.
- Prunes нь цөцгий дүүргэх нь:
- - 350 гр цөцгий;
- - 150 гр prunes;
- - 30 гр хушга;
- - амт нь элсэн чихэр.
- Ааруул, интоор дүүргэхийн тулд:
- - 400 гр гэрийн бяслаг;
- - 4 tbsp. цөцгий халбага;
- - 4 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 300 гр интоор.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Хуушуурын шарсан талын дунд байрлуул. Хуушуурын нэг талыг бөглөн дээр нь нугалаад дараа нь хоёр эсрэг талыг нь боож, үлдсэн талыг нь дээрээс нь хаа. Та тэгш өнцөгт дугтуй авах хэрэгтэй.
Алхам 2
Хоёр талдаа цөцгийн тосоор чихмэл бин хуурч алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Хайлсан цөцгийн тос эсвэл цөцгийтэй давсалсан бин дээр хийнэ, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Чихэртэй чанамал, зөгийн бал, шоколадны амтлагч эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.
Алхам 3
Давсалсан ааруул дүүргэлт
Аарцыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор жигд болтол нь хутгана. Нилээд жижиглэсэн ногоон, задийн самар нэмж сайтар холино. Улаан түрс нэмээд зөөлөн хутгаад хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.
Алхам 4
Загасаар дүүргэж байна
Салмон загасыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шинэхэн нимбэгний шүүстэй хамт дуслаарай. Жижиглэсэн dill болон цөцгий холино, загас нэмнэ.
Алхам 5
Мах дүүргэх
Өндөг буцалгаад үрж жижиглэнэ. Татсан махтай холино. Давс, амтлагчаар амтлана.
Алхам 6
Мөөг дүүргэх
Угаасан мөөгийг шоо болгон хайчилж ав. Сонгино нилээд цавчих. Мөөг, сонгиныг зөөлөн болтол нь хуурна. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 7
Байцаа дүүргэх
Байцаагаа нимгэн хэрчээд ургамлын тосонд хуурна. Өндөг буцалгана, ногооныг нилээд цавчих. Байцаа, хатуу өндөг, ногооныг нэгтгэнэ. Давс, амтлагчаар амтлана.
Алхам 8
Цөцгийтэй шоколад дүүргэгч
Зөгийн бал, цөцгийн тосыг усан ваннд халаана. Өтгөрүүлсэн сүүг асгаж хутгана. Буцалгаж, 5-6 минутын турш хооллоорой. Нунтагласан самар хийнэ, хуурай үзэмээ цэвэрлээрэй. Хайлсан шоколадыг нэмнэ үү. Хутгах Хуушуур бүрийг зуурсан гурилаар тарааж, дугтуйнд боож өгнө.
Алхам 9
Гадил дүүргэж байна
Хальсалж, боловсорсон гадил жимсний нухаш. Шүүсийг нимбэгнээс шахаж, хальсыг арилгаж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Банана, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр, хальс, нимбэгний шүүс зэргийг холино.
Алхам 10
Prunes нь цөцгий дүүргэх
Prunes-ийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хушгагаа нилээд жижиглэн хэрчинэ. Цөцгий, элсэн чихэр, prunes, самар зэргийг нэгтгэнэ. Хэрэв хүсвэл нунтагласан шанцай нэмнэ үү.
Алхам 11
Ааруул, интоор дүүргэх
Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж, цөцгий, элсэн чихэртэй холино. Интоор нэмээд хутгана.
