Гэрийн бяслагны кассерол бол бага наснаасаа дуртай хоол юм. Алтан хүрэн хүртэл жигнэсэн анхилуун, агаартай, зөөлөн аарцны масс. Энэ бол бүхэл бүтэн өдрийн эрч хүчийг өгдөг тэжээллэг, амттай өглөөний хоол төдийгүй эрүүл бяслагны бяслагны амттан, гэр бүлийнхэндээ таалагдах хөнгөн зууш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг 9% - 400 гр,
- - тахианы өндөг - 4 ширхэг,
- - элсэн чихэр - 250 гр,
- - үзэм - 100 гр,
- - улбар шар - 1 ширхэг;
- - семолина - 3 хоолны халбаганууд;
- - сүү - 100 мл,
- - Сагаган гурил - 2 халбага,
- - чихэртэй жимс - 100 гр,
- - цөцгий - 100 гр,
- - элсэн чихэр - 70 гр.
- Калорийн агууламж: ДУНД
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуурсан гурилын орц бэлтгэх замаар кассерол бэлтгэж эхэлдэг.
Аарцны кассеронд агаар нэмэхийн тулд шарыг цагаанаас ялгаж салгах нь зүйтэй.
Масс хоёр дахин нэмэгдтэл цагаан ба элсэн чихрийн хагасыг тусад нь цохино.
Шарыг элсэн чихрийн хоёр дахь хагаст цагаан болтол нь цохино.
Алхам 2
Хатаасан жимсний амтыг бүрэн илрүүлэхийн тулд нэг жүржийн шүүстэй үзэмээ асгаад хөнгөн цитрусын тэмдэглэл өгнө.
Алхам 3
Семолиныг хоёр минутын турш халуун сүүгээр хийнэ.
Алхам 4
Нэгдүгээрт, аарцандаа ташуурсан шараа нэмээд хольж, дараа нь уураар жигнэмэг, Сагаган гурилаа хийгээд дахин сайтар хутгана.
Жүржийн шүүсийг шавхсаны дараа аарц дээр чихэртэй жимс, үзэм нэмнэ.
Аарцны массыг хутгана, ингэснээр үзэм, чихэртэй жимсийг зуурмаг дээр жигд тараана.
Алхам 5
Хамгийн сүүлийн мөчид ташуурдсан өндөгний цагаан нэмнэ. Тэдний нарийн, өтгөн бүтцийг гэмтээхгүйн тулд хусуур эсвэл халбага ашиглан тэдгээрийг сайтар хутгана.
Алхам 6
Керамик хэвийг цөцгийн тосоор тосолно.
Бид зуурсан гурилаа хэлбэр дүрсээр тарааж, 20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэнэ.
Бэлэн кассеролийг 15 минутын турш зууханд хаалга нээлттэй байлгана. Энэ тохиолдолд бидний кассерол унахгүй, хөвсгөр хэвээр байх болно.
Алхам 7
Сарнай гэрийн бяслагны кассеролыг нунтаг сахараар чимэглээд цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.
