Бяслагны бяслагны хоол нь эрүүл мэндэд төдийгүй маш амттай байдаг. Энгийн бөгөөд амттай кассеролийг үнэхээр хурдан хий!
Бидний олонх нь гэрийн бяслагтай кассерол нь эрүүл, амттай амттан төдийгүй бага насны бэлэг тэмдэг юм.
Энгийн ааруултай кассеролын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
0.5 кг гэрийн бяслаг, хагас шил сүү эсвэл цөцгий, 3 өндөг, 100 гр элсэн чихэр, 50 гр цөцгийн тос, 4 хоолны халбага гурил (хүсвэл гурилыг манна будаагаар сольж болно).
Аарцтай кассерол хийх:
Аарцанд сүүгээ хийгээд сайтар хутгана. Хэрэв ааруул хатуу ширүүн байвал эхлээд шигшүүрээр үрэх эсвэл бутлахад бутлах аргыг хэрэглэх нь дээр.
Өндөгийг элсэн чихэрээр бага зэрэг зодож, аарцны масс дээр нэмнэ. Усан халаагуурт хайлуулсан цөцгийн тос нэмээд тэнд гурил хийж бүгдийг нь сайтар холино.
Үр массыг жигд таваг руу шилжүүлж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх (ойролцоогоор 45-55 минут).
Халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил. Би халуун Casserole дээр цөцгий асгаж, элсэн чихэр (эсвэл шанцай), харин сэрүүн нь чанамал цацаж зөвлөж байна.
Ашигтай зөвлөгөө: Та мөн кассеролд үзэм нэмж болно (зайлахаа мартуузай) эсвэл үзэмтэй ааруул бяслаг ашиглаж болно. Үзэмний оронд та бусад хатаасан жимс, жишээлбэл, хатаасан чангаанз авч болно, гэхдээ та тэдгээрийг бага хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй болно. Мөн та аарцны кассеролыг лаазалсан жимс, вазелин, цайвар тосоор чимэглэж болно.
