Зарим мөөг түүгчид гахайн мөөгийг ирээдүйд ашиглахын тулд хэрхэн яаж авахаа мэдэхгүй тул түүдэггүй. Хэдийгээр тэд бага алдартай боловч тэд янз бүрийн зууш бэлтгэхэд маш сайн үндэс суурь болдог. Тэдний амт нь урам хугарахгүй байхын тулд мөөгийг давсалж бэлтгэхэд сайтар бэлтгэх хэрэгтэй.
Гахайг давсалж бэлтгэх
Эдгээр мөөгийг давслахын тулд та замын ойролцоо эсвэл аж үйлдвэрийн байгууллагуудын ойролцоо ургадаг хөгшин эсвэл хэт том гахайг авч чадахгүй. Гахайг давслахаас өмнө тэдгээрийг өдрийн турш бага хэмжээний натрийн хлорид ууссан сэрүүн усанд дэвтээнэ. Энэ тохиолдолд давсалсан усыг үе үе өөрчлөх шаардлагатай байдаг. Усанд орсны дараа гахайг сайтар угааж, удаан гал дээр буцалгана.
Гахайнуудыг хөргөсөн өрөөнд норгох нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр давсны уусмал нь түүнд агуулагдах хорт бодисыг бүрэн саармагжуулж чаддаг.
Гахайтай ус буцалгасны дараа үүссэн хөөсийг дугуйлсан халбагаар зайлуулж, мөөгийг хорин минут буцалгаж, үе үе хутгана. Гахайнуудыг чанаж болгосон бол тэдгээрийг коланд хийж хаях хэрэгтэй бөгөөд илүүдэл ус шавхагдаж хөрөхийг хүлээнэ үү. Мөөгийг даршилж авахад модон торх нь хамгийн тохиромжтой байдаг, гэхдээ ийм сав байхгүй бол керамик эсвэл шилэн аяга хэрэглэх боломжтой байдаг.
Гахайн давсалж
Хөргөсөн гахайг цэвэр угаасан саванд давхарлаж хэвтүүлж, ёроолд нь нимгэн давс асгана. Мөөгийг дээр нь тавиад давхарга бүрийг их хэмжээний давс цацна. Гахайнуудыг өтгөн, шаржигнуур болгохын тулд та интоор, тунхууны навч нэмж, давсанд нь гайхалтай үнэр нэмэхийн тулд хэд хэдэн хэсэгт хуваасан dill иш, анхилуун чинжүү, сармисны хумсыг мөөгтэй саванд хийж болно. Савыг бүрэн дүүргэх үед гахайг цэвэр даавуу эсвэл самбайгаар хучиж, дээрээс нь бага жинтэй дарж, харанхуй, сэрүүн газар давсалж оруулах хэрэгтэй.
Ийм байдлаар давсалсан гахай гучин дөчин хоногийн дараа идэхэд бэлэн болно.
Мөөгийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдэнтэй хамт савыг агааржуулалт сайтай өрөөнд байрлуулж, температур нь 5 хэмээс доошгүй байх ёстой. Үгүй бол гахайнууд хөлдөж, сүйрч эхлэх бөгөөд энэ нь тэдний бүтэц, амтанд сөргөөр нөлөөлнө. Хэрэв өрөөн доторх температур 6 ° С-ээс хэтэрвэл давсны уусмалд исгэлэн болж, мөөг нь мэдээж муудаж болзошгүй юм. Та гахайтай саванд байгаа давсны уусмалын түвшинг хянах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр уурших боломжтой тул мөөг хатаж эхэлнэ. Тэдгээрийг бүрэн бүтэн, аюулгүй байлгахын тулд зөв хэмжээний буцалсан сэрүүн усыг саванд хийнэ.
