Улаан лоолийн соустай улаан шошыг ихэвчлэн тусдаа хоол, эсвэл мах, загастай хачир болгон өгдөг. Гэхдээ улаан лоолийн лаазалсан улаан шошыг олон төрлийн салатанд орц болгон ашиглаж болно.
Улаан лоолийн жан, өндөг, өргөст хэмхний улаан буурцагтай салат
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: улаан лоолийн соустай улаан шошны лааз, 3 тахианы өндөг, 1 том шинэ өргөст хэмх, 1 жижиг сонгино, 100 гр улаан лооль, өвслөг амттай croutons, 1 tbsp. майонезаас халбага, шинэхэн яншуй, эсвэл dill цөөн хэдэн ширхэг, амт нь давс, хар чинжүү.
Өндөг чанасан өндөгийг буцалгана, хальсалж, шоо болгон хуваа. Өргөст хэмхийг угааж, жижиг тууз болгон хуваа. Сонгино хальслаад хагас цагираг болгон хуваа. Ногоон угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Өндөг, өргөст хэмх, сонгино, ургамал, croutons зэргийг нэгтгэнэ. Илүүдэл улаан лоолийн соусыг шошноосоо гаргаж, салатанд нэмнэ. Салатыг майонезаар амтлаад давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино.
Улаан лоолийн соус, Болгарын чинжүү, наймалж модоор хийсэн улаан буурцагны салат
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: улаан лоолийн соустай лаазалсан улаан шошны лааз, 1 том улаан хонхны чинжүү, 200 гр наймалж мод, 1 tbsp. майонезаас халбага, шинэхэн килантро, цөцгий, давс, хар чинжүү.
Болгарын чинжүүгээ угааж, хальслаад дунд хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Хавчны савхыг бүдүүн хэрчиж цавчих. Килантро угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Улаан лоолийн соус, Болгарын чинжүү, наймалж мод, килантро дахь улаан шошоо холино. Салатанд давс, хар чинжүү, майонезаас нэмж холино.
Улаан лооль, сонирхогчид, улаан лооль, бяслагт улаан буурцагтай хийсвэр салат
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай болно: улаан лоолийн соустай улаан буурцагны лааз, дунд зэргийн хэмжээтэй 2 ширхэг улаан лооль, 200 гр сонирхогчийн мах, 50 гр ямар ч хатуу бяслаг, ямар ч шинэхэн ургамлын цөөн тооны мөчир, 2 хоолны халбаганууд. майонезаас халбага, давс, хар чинжүү.
Улаан лоолийг угааж, шоо болгон хувааж ав. Хонины махыг тууз болгон хайчилж ав. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Ногоон угааж, хатаагаад нилээд цавчих. Лаазтай шошоо нээгээд илүүдэл соусаа гадагшлуулна. Улаан лоолийн давхаргыг гүн салатны саванд хийнэ. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, улаан лоолийг майонезаар самна. Дараа нь шош, сонирхогчийн давхарга, сараалжтай бяслагны давхаргыг тавь. Майонезаас болон чинжүүтэй бяслагны давхаргыг самна. Салат дээр жижиглэсэн ургамал цацна.
Улаан лоолийн соус, эрдэнэ шиш, мөөг, хиамтай улаан буурцагны салат
Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: улаан лоолийн улаан шошны лааз, лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз, лаазалсан мөөгний лааз, 150 гр утсан хиам, 100 гр аливаа croutons, 1 tbsp. майонезаас халбага.
Хиамыг шоо болгон хувааж ав. Лаазалсан эрдэнэ шиш, мөөгийг хатаана. Хиам, эрдэнэ шиш, мөөг, улаан шош, croutons зэргийг нэгтгэнэ. Салатыг майонезаар амтлаад хутгана.
