Зуны улиралд аяга тавгийг ихэвчлэн шинэ байцаагаар бэлтгэдэг. Энэ нь бие махбодийг витаминаар хангаж, бэлхүүсээ хадгалахад тусалдаг. Шарсан, чанасан, чанаж болгосон, салатанд шинэхэн, нухаштай - байцаа ямар ч хэлбэрээр ашигтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Төмс, бяслагтай байцаа ороомог:
- - төмс 5 ширхэг;
- - сонгино 1 ширхэг;
- - ургамлын тос 3 хоолны халбаганууд;
- - залуу байцаа 1 сэрээ;
- - цөцгий 50 мл;
- - хатуу бяслаг 100 гр;
- - чинжүү. давс.
- Нимбэгний шүүстэй байцаа:
- - байцаа 1 сэрээ;
- - ногооны шөл 50 мл;
- - цөцгийн тос 50 гр;
- - нимбэг 1 ширхэг;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чөмөг байцаа бэлтгэхийн тулд төмсөө угааж, хальслаад зөөлөн болтол нь чанаад дараа нь нухашаар цэвэрлээрэй. Сонгино хальсалж, цавчих. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад цөцгийн тосоо хайлуулаад дээр нь жижиглэсэн сонгино хийгээд шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Дараа нь нухсан төмс дээр сонгино нэмээд бага зэрэг давс нэмээд сайтар холино.
Алхам 2
Байцаагаа даавуунд хуваагаад сайтар зайлж, хуурай болго. Байцаа навч бүрт төмсний дүүргэлтийг боож, жигд таваг болгон нугалав. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг байцаа өнхрүүлээд давс, хар перецээр амтлана. Зуухыг 180 ° С-т халаагаад, байцаа өнхрүүлээд дотор нь жигнээд жигнэнэ. Шаардлагатай бол та бага зэрэг ус нэмж болно. Үйлчилж байхдаа өвс ногоогоор чимэглээд шинэ ногооны салатыг хачир болгон өгч болно.
Алхам 3
Нимбэгний шүүстэй байцаа
4 хэсэгт хуваасан байцаа угаа. Саванд хийж, шөл дээр хийнэ. Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Газрын тос, нимбэгний холимогоор байцаа хийнэ, бага зэрэг давс нэмээд бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Таваг дээр байцаа тавиад нимбэгний хальсаар чимэглээрэй.
