2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-11 14:35
Олон хүмүүс дэлгүүрт эсвэл зах зээл дээр бэлэн, аль хэдийн давсалсан гахайн өөх худалдаж авахаар сонгодог. Гэхдээ заримдаа энэ нь илүү тохиромжтой сонголт мэт санагддаг бөгөөд энэ нь өөрийн гараар гахайн махыг өөрийн гараар давсалж хийх гэсэн үг юм. Гахайн өөх давслах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд түүхий бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч давсалж үзээгүй туршлагагүй тогооч ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна.
Гахайн өөхийг хэрхэн давслах вэ
Зааварчилгаа
Гахайн өөхийг давслах хэд хэдэн алдартай жор байдаг. Давслах хамгийн энгийн арга бол хуурай: арьсыг өөхний давхаргаар хальсалж, өөхийг шоо болгон хуваасан (шоо дөрвөлжин хэмжээ ойролцоогоор 5 * 5 сантиметр) бөгөөд паалантай саванд ордог. Давс нэмж, хэрвээ хүсвэл сармис нэмнэ. Давсалсан гахайн махыг өрөөний температурт нэг, хоёр өдөр байлгана (энэ үед жүүс гарна), дараа нь хөргөгчинд арав орчим хоног хадгална. Бэлэн гахайн махыг хөлдөөгчид хадгалах нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд гахайн өөхийг давсалж болох бөгөөд үүнийг хуурай, халуун, давсны уусмалд хадгалсан хэд хэдэн аргаар хийж болно. Үр дүн нь янз бүрийн амттай гахайн өөх юм. Та бүх жорыг туршиж үзээд хамгийн сайныг нь сонгож болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн өөхийг хуурай давслах:
Тамхи татах гахайн өөхийг сонгох чадвартай байхаас гадна зөв, урьдчилан бэлдэх нь чухал юм. Эцсийн бүтээгдэхүүний амт нь гахайн өөхний зузаан, шинэлэг байдал, махны судлууд, мөн гахайн өөхийг тамхи татахад бэлтгэсэн амтлагч, халуун ногоо зэргээс хамаарна
Өндөр илчлэгтэй ч гахайн өөх нь ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хортой холестерин агуулдаггүй боловч өөх тос нь каротин, A, D, E витамин агуулдаг ба эсийн болон холестерины солилцоонд хувь нэмэр оруулдаг арахидоник, олеин, линоленик, палмитик хүчил агуулдаг
Гахайн махыг давслах нь тийм ч хэцүү ажил биш юм шиг санагдаж байв. Үүнийг давс, халуун ногоооор дүүргээд, ус нэмж (шаардлагатай бол) 3-7 хоногийн турш явахад хангалттай. Бүх зүйл зүгээр байх болно, гэхдээ заримдаа энэ хандлагын үр дүн нь урам хугарах болно:
Гахайн өөхний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи маргаан урьд өмнө нь гарч байсан бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дунд зэрэг хэрэглэдэг энэ бүтээгдэхүүн нь хүний биед хэрэгтэй төдийгүй хэрэгцээтэй болохыг баталж байна. Тиймээс одоо гахайн өөхийг ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно
