Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн сөрөг агууламжтай тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд илүү их селөдерей идэхийг зөвлөж байна. Бие махбодь селөдерейг шингээхэд шингээхээс илүү их энерги зарцуулдаг. Celery шөл нь олон хоолны дэглэмийн үндэс юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 400 гр селөдеррийн иш
- 6 дунд сонгино
- цагаан байцаа жижиг сэрээ
- 3 шинэ улаан лооль
- Болгарын чинжүү 2 ширхэг
- 2 лууван
- 1 багц ногоон
- Хар перц
- Давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Селиллерийн ишийг угааж, хуурай үзүүр, навчийг нь цэвэрлээд нилээд цавчих. Үндэсийг бас ашиглаж болох боловч ишийг илүүд үздэг.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, хагас цагираг эсвэл шоо болгон хуваа. Заримдаа жорууд нь чидун жимсний тосонд сонгино бага зэрэг хуурахыг санал болгодог. Үүнийг хийх ёсгүй - хоолны дэглэмийн бүх цэг алдагдсан. Газрын тосоор бие нь нэмэлт өөх тос, энерги авдаг тул селөдерей дэх сөрөг илчлэгийн агууламж нь ажиллахгүй болно.
Алхам 3
Байцааг тууз болгон хэрчинэ.
Алхам 4
Улаан лоолийг угааж, буцалж буй усан дээр хийнэ. Цэвэрлэх. 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Энэ шөлөнд ягаан улаан лооль илүү тохиромжтой.
Алхам 5
Болгарын чинжүүгээс цөмийг зайлуул. Бүрхүүлийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Ногоон чинжүүг уламжлалт аргаар хэрэглэдэг. Гэхдээ та улбар шар, улаан аль алиныг нь авч болно. Жүржийн амтат чинжүү нь нүдний торлог бүрхэвчийн солилцоог сайжруулдаг бодис агуулдаг.
Алхам 6
Лууванг хальсалж, шоо эсвэл сараалжтай болгоно.
Алхам 7
Бүх ногоог саванд хийж тавь. Гурван литр усаар дүүргэ. Өндөр гал дээр тавь. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир. Дараа нь галыг багасгаж, хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл 20 минут буцалгана.
Алхам 8
Савны агууламжийг хутгагч дээр хийж, нухаш болтол цавчих. Бага зэрэг давс (бага нь илүү дээр) ба хар чинжүү нэмээд амсах болно. Дахин зөөлөн гал дээр тавь.
Алхам 9
Ургамлыг нилээд цавчих ба шөл дээр нэмнэ. 10 минутын турш чанаад шөл бэлэн болно. Celery Soup хоолны дэглэмийг 7 хоногийн турш хийдэг. Энэ долоо хоногт та хязгааргүй шөл, ямар ч ногоо (төмсөөс бусад), ямар ч жимс (банана, усан үзэмээс бусад) идэж болно. Та карбонатлаг бус усыг хязгааргүй хэмжээгээр ууж болно.
