Салатуудаас хамгийн мадаггүй зөв зүйлийг ч гэсэн маш нарийн, сонирхолтой байдлаар чимэглэж болох тул ийм "урлагийн бүтээл" -ийг устгах нь харамсалтай санагдах болно. Оливье салатгүйгээр нэг ч шинэ жилийн баяр бүрэн дүүрэн болдоггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийн гэсэн аргаар чимэглэдэг: яншуй эсвэл өргөст хэмх, өндөгний бүх цайзаар чимэглэдэг. Саяхан болтол гоёл чимэглэлийн бүх элементүүд нь салатыг өөрөө бүрдүүлдэг ижил найрлагаас бүрдэх ёстой гэж үздэг. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар энэ дүрмийг зоригтойгоор зөрчиж, уран зөгнөлд чөлөөтэй ханддаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уламжлалт чимэглэл. Майонезаас цацаж салат дээр, ногоон - яншуй, dill, ногоон сонгино, шанцайны ургамал, селөдерей. Ногоон огтолж (эсвэл гараар урж болно), эсвэл тэдгээрийг мөчир, салангид навчаар хийж болно.
Алхам 2
Түүнчлэн салатыг ногоон вандуй, өргөст хэмх, өндөг, лууван, төмсний зүсмэлүүдээр чимэглэх нь уламжлалт гэж үздэг. Эдгээрийг салатыг бүрдүүлдэг дугуй, шоо эсвэл дүрс (одод, гацуур мод, цас, спираль) болгон хувааж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнд жигнэмэг хэрэглэдэг. Та тооноос бүхэл бүтэн найрлагыг бүтээж болно: Шинэ жилийн чимэглэлтэй үед 12.00 цагт сумтай залгах товчлуур, цагаан үүлний дунд нар, нугад зүрхэн цэцэг, ойн цэвэрлэгээ гэх мэт. Зүссэн өндөгнөөс "мөөг" сайн, өргөст хэмхээс "сарнай" хийдэг.
Алхам 3
Оливье салатанд ороогүй бүтээгдэхүүнийг өөрөө энэ процесст "оролцдог" тохиолдолд чимэглэлийг анхны гэж үздэг. Эдгээр нь нимбэгний зүсмэлүүд, элсэн чихэргүй алим эсвэл бэрсүүт жүрж, анар жимсний үр, хонхны чинжүүний хэсэг, тод вазелины шоо, усан үзэм, чидун байж болно. Чимэглэлийн элементүүдийг салатны гадаргуу дээр эмх замбараагүй байдлаар (санамсаргүй байдлаар) байрлуулж, эсвэл геометрийн эсвэл дурын хэв маягаар байрлуулдаг. Жишээлбэл, та майонезаас луувангийн шүүс нэмж, улбар шар (эсвэл шар) майонезаар тор хийж, нарийн боовны тариураар хийж, дараа нь эс бүрт чидун эсвэл усан үзэм байрлуулж болно. Ялангуяа бүтээлч гэрийн эзэгтэй нар ер бусын бүтээгдэхүүний (үүнд багтсан) тусламжтайгаар үзэсгэлэнтэй уран зураг зурдаг.
Алхам 4
Хэрэв нарийн төвөгтэй чимэглэл хийх цаг байхгүй бол win-win сонголтыг ашигла. Үүний нууц нь бүтээгдэхүүний өнгөний харьцааг амжилттай ашиглахад оршино. Улбар шар, ногоон өнгийн "толбо" нь салатны гадаргуугийн цагаан дэвсгэр дээр (майонезаар хучигдсан үед) сайн харагддаг. Луувангийн шоо санамсаргүй байдлаар тарааж, тэдгээрийн хооронд ногоон навчис наа.
