Загас нь тэжээллэг хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг, амин хүчил, чухал тосны хүчил, мөн олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, загасанд маш бага өөх тос байдаг. Тиймээс та үүнийг аль болох олон удаа идэх хэрэгтэй. Гэхдээ та загасыг хэрхэн илүү амттай болгох вэ? Хамгийн хялбар арга бол тугалган цаасаар жигнэх явдал юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та өндөр чанартай, шинэ загас сонгох хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь хоол хийсний дараа амттай байх болно. Тиймээс худалдан авахаасаа өмнө дуртай хуулбараа сайтар шалгаж үзээрэй. Шинэ загасны заламгай нь тод, улаавтар, нүд нь бүрхэг биш, хайрс нь гөлгөр, гялалзсан байх ёстой. Загасны үнэр нь бас шинэлэг байгаагийн нэг шинж юм. Сайн загас нь аммиак болон бусад тааламжгүй бодисын үнэртэй байх ёсгүй.
Алхам 2
Худалдан авсан загасыг зохих ёсоор нь цэвэрлэж байх ёстой. Зүсэж эхлэхээсээ өмнө загасыг том ширхэгтэй давсаар үрээд гараас чинь хальтирч унахгүй. Сэрвээгээс эхлээрэй: хоолны хайч эсвэл хутгаар таслав. Дараа нь загаснаас масштабыг арилгахын тулд grater эсвэл хутга ашиглана уу. Та сүүлээсээ эхлээд толгой руугаа хөдлөх хэрэгтэй. Загасыг хайчилж, гэдсийг нь тайрч, гэдэс, хальсыг нь гаргаж ав. Цөсний хүүдийд гэмтэл учруулахгүй байхыг хичээгээрэй, тэгэхгүй бол загас гашуун болно. Бүх зүйлээ уусны дараа загасыг хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана уу.
Алхам 3
Одоо та хоол хийж эхлээрэй. Загасыг давс, халуун ногоо, нимбэгний шүүстэй үрж цэвэрлэнэ. Дараа нь тугалган цаасаар боож 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Загасыг жигнэх тавган дээр хийх нь дээр: хэрвээ жүүс тугалган цааснаас гэнэт асгарвал зуухыг будахгүй. Загасыг 20-30 минутын турш халуун зууханд байлгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь хэмжээнээс хамаарна. Бэлэн загасаа гаргаж, тугалган цаасаа задалж, тайрч, үйлчил - будаа, чанасан төмс эсвэл хүнсний ногооны хамт. Хоол нь маш амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй, хоолны дэглэмтэй байх болно.
