Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ улаан лооль нь хүнсний ногоонд харьяалагддаггүй, учир нь хүн бүр бодож заншсанаараа биш харин жимс жимсгэнэ. Энэ нь жимс тул та үүнээс чанамал хийж болно. Мэдээжийн хэрэг та ийм чанамал амттан шиг идэхгүй, гэхдээ үүнийг бүх төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - интоорын улаан лооль - 2 кг;
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - нимбэгний шүүс - 2 хоолны халбаганууд;
- - элсэн чихэр - 850 гр;
- - гоньд - 1 од.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, улаан лооль бүрийн гадаргуугаас арьсыг зайлуулах хэрэгтэй. Энэ нь маш амархан хийгддэг. Жимс бүрт зүсэлт хийсний дараа хүнсний ногоогоо хангалттай гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Улаан лоолийг ийм байдалд хэдэн секундын турш үлдээгээрэй. Уг процедурын дараа арьсыг ямар ч хүндрэлгүйгээр арилгадаг.
Алхам 2
Нимбэгний хамт дараах зүйлийг хий: сайтар зайлж, хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 3
Тохиромжтой хэмжээтэй савыг аваад хальсалж улаан лооль, хагас цагираг болгон хэрчсэн нимбэг, элсэн чихэр, гоньдны од зэрэг орцуудаа оруулаарай. Бүх зүйлийг сайтар хольж, дараа нь зуух руу илгээнэ үү. Үүссэн массыг буцалгахад энэ нь жүүс эхлэх болно. Дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, дээр нь 60 минутын турш холино.
Алхам 4
Нэг цагийн дараа үүссэн массыг галаас авсны дараа үүнийг хойш тавиад өрөөний температурт дор хаяж 24 цаг байлгана.
Алхам 5
Өдөр өнгөрөхөд улаан лоолийн масс дээр нимбэгнээс шахсан жүүс нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, дараа нь холимогийг дахин зууханд хийж буцалгана. Ийм зүйл болмогц ирээдүйн чанамалаа хийж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл 60 минутын турш бууруулна. Үүнийг үе үе хутгахаа бүү мартаарай.
Алхам 6
Үр массыг урьдчилан ариутгасан лонхтой руу шилжүүлж сайтар таглана. Улаан лоолийн чанамал бэлэн боллоо!
