Наймдугаар сар бол улаан лооль боловсорч гүйцсэн сар юм. Эмэгтэйчүүд тэднээс олон төрлийн хөнгөн зууш бэлтгэдэг, давс, даршилсан ногоо, кетчуп буцалгаж эсвэл улаан лоолийн шүүсийг буталдаг. Тааламжтай жор
улаан лоолийг лаазалдаг, маш олон хүмүүс байдаг боловч цөөхөн хүн улаан лоолийн чанамал хийж үзээгүй.
Улаан лоолийн чанамал хийх хэд хэдэн сонголт байдаг: сонгодог, ургамал, самар, тэр ч байтугай цитрус жимс нэмдэг. Хоолны амттан бэлтгэхийн тулд та мэдээж хичээх хэрэгтэй болно, гэхдээ ер бусын амт нь эзэддээ баярлаж, зочлохоор ирсэн хүмүүсийг гайхшруулах болно.
Сонгодог улаан лоолийн чанамал
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- улаан лооль 1.5 кг;
- элсэн чихэр 0.8 кг;
- нимбэг 1 ширхэг.
Юуны өмнө бид тохиромжтой хоолыг сонгодог бөгөөд энэ зорилгоор бага, өргөн паалантай тогоо авах нь хамгийн сайн арга юм.
Дараа нь бид найрлагыг нь бэлдэнэ: нимбэгийг сайтар зайлж, хоёр хувааж, тус бүрээс нь шүүсийг нь бэлтгэсэн аяганд шахна. Кино, хуваалтуудыг авч, хальсыг хутгагч эсвэл сараалж дээр нунтаглана. Бид улаан лоолийг угааж (хэт боловсорсон жимсийг авахгүй байх нь дээр), иш, бүх идэшгүй хэсгийг нь аваад зүсмэлүүд болгон хувааж, саванд хийж элсэн чихэрээр дүүргээд зөөлөн зуурна.
Бид савыг дунд зэргийн халаагуурт хийж, буцалгаад, зуухаа унтраагаад, улаан лоолийг 30 минутын турш байлгана. Энэ үед бид лонхтой угааж ариутгана.
Товлосон цаг өнгөрсний дараа дахин галыг асаагаад буцалгаад 40-45 минутын турш дахин унтраа. Хэрэв хөөс гарч ирвэл халбага эсвэл дугуйлсан халбагаар арилгана.
Гурав дахь бөгөөд хамгийн сүүлийн шат: бид зуухаа дахин асааж, чанамалаа хагас цагийн турш буцалгана, аяга тавагны хананд шатахгүйн тулд хутгахаа бүү мартаарай.
Бид ариутгасан лонхтой хатаана, тэдгээр нь чийг агуулаагүй байх ёстой. Бид халуун чанамалаа лонхтой саванд хийж ариутгасан таглаатай таглаад өрөөний температурт нэг өдөр байлгаад дараа нь хүйтэнд хийгээд цааш хадгална.
