Ер бусын хоолоор зочдыг гайхшруулахын тулд та улаан лоолийг талхны оронд ашиглах бургер бэлтгэж болно. Энэхүү хоол нь найрлага дахь авокадо, улаан буудайн үр хөврөлийн ачаар маш эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 том улаан лооль;
- - 450 гр үхрийн мах;
- - газрын хар чинжүүний хавчих;
- - далайн давс;
- - нэг халбага чинжүү нунтаг;
- - хагас авокадо;
- - 2 халбага байгалийн тараг;
- - Аливаа майонезаас 1 халбага;
- - хагас шохойн шүүс;
- - нунтагласан cumin хавчих;
- - цөөхөн нахиалсан улаан буудай (эсвэл бусад нахиалдаг).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийг хоёр хувааж, үрийг нь ав. Авокадогийн хальсалж хийсэн талыг аяганд хийж, нухаш болтол нь нухна. Тараг, майонезаас, шохойн шүүс, зира болон бага зэрэг давс нэмээд нэгэн жигд болтол хутгаад түр хойш тавь.
Алхам 2
Үхрийн махыг тавган дээр хийж, давс, чинжүү, чинжүү нунтаг хийж, сайтар холино. 4 тэнцүү хэсэгт хувааж, котлет үүсгэдэг. Бага зэрэг тос хийж хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь жигнэмэгийг хуурна.
Алхам 3
Энэ үед өөр хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халаагаад дээр нь улаан лоолийг хуурч, 2-3 минут хэрчиж, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болгоно.
Алхам 4
Улаан лоолийн хагас болгонд бид бага зэрэг улаан буудайн үр хөврөл, котлет тарааж, дээр нь 2 хоолны халбагын соус нэмж, улаан лоолийн нөгөө талыг нь хучна. Гоёмсог бургер бэлэн боллоо!
