Ургац хураалтын дараа анхны хүйтэн цаг агаар эхлэхэд олон тооны боловсроогүй улаан лооль цэцэрлэгийн талбайд үлдэж магадгүй юм. Ихэнхдээ дунд зэргийн жимсийг хаядаггүй, харин давсалсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр иддэг. Жижиг ногоон улаан лоолийг бас ашиглаж болно - тэднээс анхны исгэлэн амттай чанамал хийж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Саатал:
- 60-70 жижиг ногоон улаан лооль;
- 1 кг элсэн чихэр;
- дүүргэх хушга ба / эсвэл үзэм;
- жүржийн хальс;
- 5 гр ваниллин;
- 5 гр нимбэгийн хүчил;
- 2 geranium навч.
- ус.
- Нэмэлт:
- шилэн лонхтой;
- цагаан тугалга таг;
- халбага;
- оёдолчин
- хутга;
- үсний хавчаар эсвэл зүү;
- паалантай хоол хийх хэрэгсэл;
- colander.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зургаагаас долоон арван жижиг ногоон улаан лоолийг цуглуулж, урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь жимс бүрийн ёроолыг таславал иш, зарим хэсэг нь целлюлоз болно. Үрийг нь үсний хавчаар эсвэл зүүгээр болгоомжтой авч, улаан лоолийн бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхээс болгоомжил.
Алхам 2
Улаан лоолийн чанамал гашуун амтгүй байхын тулд жимс жимсгэнээ гурван усанд буцалгахаа мартуузай. Үүнээс гадна, боловсорч гүйцээгүй шөнийн сүүдрийг дулааны аргаар болгоомжтой хийх нь хорт бодис болох соланинаас бүрэн ангижрахад тусална. Дараах дарааллаар үргэлжлүүлнэ үү.
- улаан лоолийг усаар асгаж, буцалгана;
- 5-6 минутын турш хоол хийх;
- Нь colander хаях, буцалж буй ус зайлуулах;
- Улаан лоолийг хүйтэн усанд дүрнэ.
Алхам 3
Ногоон улаан лоолийг хальслаарай. Дулаан, хүйтэнд дараалан өртөхөөс эхлээд туйлын зөөлөн бөгөөд уян хатан болно. Та үүнийг хутгаар амархан арилгаж болно.
Алхам 4
Улаан лоолийн чанамал сироп. Үүнийг хийхийн тулд 1 кг элсэн чихрийг паалантай саванд хийж, 1 литр усаар дүүргээд, холимогийг дунд зэргийн гал дээр амтат талстыг бүрэн уусгах хүртэл тогтмол хольж халаана.
Алхам 5
Боловсруулсан улаан лоолийг бэлтгэсэн уусмалд хийнэ. Хэрэв хүсвэл жимсийг хушга эсвэл үзэмээр дүүргэж болно. Энэ нь тансаг хоолонд ер бусын тод амт өгөх болно. Сироп өтгөртөл чанамал чанана. Үүнийг таваг дээр дусаана уу. Хэрэв дусал хэлбэрээ хадгалан үлдэхгүй бол улаан лоолийн чанамал бэлэн болно.
Алхам 6
Гал дээрээс аяга тавгийг авахаас 5 минутын өмнө амтат хоолонд нэг халбага нимбэгийн хүчил ба ваниллин нэмнэ. Хоёр ширхэг geranium навч, бага хэмжээний жүржийн хальс чанамал нь сайхан үнэрийг өгнө.
Алхам 7
Шилэн лонхтой ариутгаж хатаана. Тэднийг халуухан байхад нь бэлэн чанамалаа дотор нь хийж, цагаан тугалга болгоно. Өрөөний температурт хөргөгчинд хадгална.
