Шинэхэн тогооч хүртэл хурдан бэлтгэдэг хамгийн энгийн бөгөөд амттай өглөөний цай бол kefir бин юм. Хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн gooseberries нэмэхэд таваг дээр бага зэрэг исгэлэн амтыг нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Кефир - 1 шил
- • Давс - 0.5 tsp.
- • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- • Улаан буудайн гурил - 1-1, 5 аяга
- • Үхрийн нүд - 0.5 аяга
- • Sugar - 2 tbsp. л
- • Хайруулын ургамлын тос - 80-100 мл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд хоолоо бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг саванд шигшин, хэрвээ байгаа бол үхрийн нүдний сүүлийг таслана. Үхрийн нүдтэй бин бэлтгэхийн тулд та ямар ч өнгө (улаан, ногоон аль аль нь), хамгийн исгэлэн ч гэсэн шинэ gooseberries ашиглаж болно. Хэрэв үхрийн нүд хэт исгэлэн байвал зуурсан гурилан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлэх нь дээр. Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн үхрийн нүдийг ашиглаж болно, гэхдээ урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй тул жимсийг хүйтэн усаар зайлахад хангалттай.
Алхам 2
Нэг аяга гурил дээр kefir, давс, нарийн элсэн чихэр нэмнэ. Тахианы өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь хольж хутгана. Зуурмагийг ашиглан гөлгөр болтол зуурмагийг сайтар холино. Бэлтгэсэн үхрийн нүдийг хамгийн сүүлд тавьдаг.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хуушуурын хайруулын хувьд цэвэршүүлсэн, үнэргүйжүүлсэн үнэргүй ургамлын тос хэрэглэх нь дээр. Холимогоо хайруулын тавган дээр халбагаар түрхээд тал бүрийг нь алтан шаргал хүрэн болтол нь хуушуураа хуурна. Зуурмаг дахь жимс нь гэсгээх цаг хугацаатай байхын тулд та дунд зэргийн гал дээр шарсан байх ёстой, гэхдээ урсахгүй. Бэлэн хуушуурыг тавган дээр тавиад цөцгий эсвэл зөгийн балаар үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой!
