Үхрийн нүдний шинэхэн жимсийг зөвхөн амттай, анхилуун амтат чанамал эсвэл даршилж бэлтгэхэд ашиглахаас гадна мах, загасны амтлаг нэмэлтийг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тэрээр ямар ч танил хоолыг хувиргах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм шинэхэн хар Үхрийн нүд;
- - 200 миллилитр хуурай улаан дарс;
- - 2 халбага бор сахар;
- - 2 халбага нимбэгний шүүс;
- - амсах давс;
- - шанцай чимх;
- - хар чинжүү;
- - хавчих хуурай лаврын хавчих.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө, хар үхрийн нүдний жимсийг соусанд бэлтгэдэг. Тэд сайтар угааж, навч, хог хаягдлаас цэвэрлэж, холигч, холигч эсвэл ердийн зуурмаг ашиглан ямар ч тохиромжтой аргаар нэгэн төрлийн нухаш болгон хувиргадаг.
Алхам 2
Хэлэлцсэн соусыг саванд эсвэл шанагаар бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Жимс жимсгэнэ хийж, дараа нь улаан дарс асгаж, буцалгана. Үүний дараа гал дээр 5 минут орчим байх ёстой.
Алхам 3
Хэрэв хүсвэл үүссэн массыг хамгийн нарийн шигшүүрээр дамжуулж жижиг яс, арьснаас салгаж болно. Хэрэв та өтгөн соус авахыг хүсч байвал заавал хийх шаардлагагүй болно.
Алхам 4
Дараа нь та хольцыг дунд зэргийн гал дээр буцалгаж, дараа нь заасан бүх халуун ногоо, элсэн чихэр, давс, нимбэгний шүүсийг нэмнэ. Sauce 20 минутын турш зөөлөн болтол үргэлжлүүлэн чанана. Өтгөрөх үед аягыг дахин сайтар хольж унтрааж байх ёстой.
Алхам 5
Та сумс, мах, тахиа, загастай ямар ч хэлбэрээр халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэ нь хоолонд бага зэрэг ер бусын, маш тааламжтай амтыг өгдөг.
Алхам 6
Жишээлбэл, махан боов бэлтгэхдээ илүү зөөлөн, зөөлөн, амттай болгохын тулд тавагныхаа гадаргууг энэ соустай тосолж болно.
