"Царцаа" коктейль нь цайвар ногоон өнгөөр бүрдсэн хамгийн эртний ундаануудын нэг бөгөөд түүхийг бүтээгдсэн өдрөөс нь эхлэн судалж болно. Одоо үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт бий.
Царцаа коктейлийн сонгодог жор
"Царцаа" коктейлийн найрлагад багтсан ликёр, цөцгийн ачаар энэхүү ундаа нь хэрэглээнээс нь аз жаргал авчрах галзуурмаар амттай амттай байдаг. Нэмж дурдахад коктейльд агуулагддаг гаа ликёр нь согтууруулах ундааны шинэлэг байдлыг мэдрэх боломжийг олгодог.
Коктейлийг хоол идсэний дараа тусгай мартини шилээр хооллоход туслах нь дээр. "Царцаа" нэр нь тод ногоон өнгөөрөө нэрээ авсан бөгөөд ундаа нь сонгодог гаа ликёроор будсан байдаг.
Царцаа коктейль анх удаа Америкийн Нью Орлеан хотод гарч ирсэн бөгөөд тэндхийн алдартай Тудякс бааранд үйлчилсэн гэж үздэг. Энэхүү байгууламж нь тус хотын хамгийн эртний байгууллагуудын нэг байсан бөгөөд сандалгүй, урт, өндөр баарны лангуугаараа онцлог байв. "Царцаа" коктейль нь анх зөвхөн тэнд холилдсон тул энэ баарны таних тэмдэг болжээ.
Өнгөрсөн зууны дундуур аль хэдийн коктейль өмнөд мужуудын оршин суугчдын дунд асар их нэр хүндтэй болж чадсан бөгөөд өнөөдөр дэлхий даяар алдартай дуртай болжээ.
Царцаа коктейлийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- Crème de Mente ликёр - 20 мл;
- Crème de Cocoa ликёр - 20 мл;
- тос - 20 мл;
- мөс.
Буталсан 4 мөсөн шоо чичиргээн дээр хийгээд Crème de Mente ликёр, Crème de Cocoa, цөцгий дээр хийнэ. Бүх найрлагыг хөөс үүсэх хүртэл хумсны. Шилийг хөргөөд, үүссэн ундаагаа шүүгчээр шүүнэ.
Хэрэв та хүсвэл коктейль дээр 20 мл Midori Melon амтат гуа ликёр нэмж болно, энэ нь маш амттай болно.
Царцаа коктейлийн өөр нэг сонгодог жор байдаг: Мартини шилэнд 20 мл кофены ликёр хийнэ, дараа нь коктейлийн халбага, дээрээс нь 20 мл крем ашиглан зөөлөн гаа ликёр хийнэ.
Та гөлгөр, цэвэрхэн коктейлтой байх ёстой.
Ногоон царцаа коктейлийн жор
Энэ ундаа бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- мөс;
- архи - 30 мл;
- Cream de Mente ликёр - 30 мл;
- Crème de Cocoa ликёр - 30 мл;
Буталсан мөсийг чичиргээн дээр хийж, дараа нь архи, Crème de Mente liqueur, Crème de Cocoa асгаж ууна. Одоо коктейлийг урьдчилан хөргөсөн шилэнд хийнэ.
Та Green Grasshopper коктейлийг нэг амьсгаагаар ууж болно, эсвэл сүрлээр нь үйлчилж болно. Гэхдээ ундаанд нэмсэн архи нь коктейлийг нэлээд хүчтэй болгоно гэдгийг санаарай. Хэрэв та хүсвэл коктейлийг гаагаар чимэглэж болно.
