Баярын ширээн дээр шар айраг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Гэхдээ та шар айрагны үндсэн дээр анхилуун коктейлийг хийж болно, энэ нь ямар ч найранд тохирсон байх болно! Шар айрагны коктейль нь маш их согтууруулах ундаа хэрэглэдэг тул баярын өдрүүдэд ч гэсэн хэтрүүлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Дулаан коктейль
Бүтэц:
- 400 мл хөнгөн шар айраг;
- 40 мл гашуун хандмал;
- 10 мл ром;
- 2 тахианы өндөг;
- давс.
Өндөгийг хөөс хүртэл цохино. Хөнгөн шар айргийг халааж, хандмалаар холино. Коктейлийн шилийг урьдчилан халаагаад, зодуулсан өндөг, дараа нь хандмалаар шар айраг хийнэ. Ром нэмээд дээрээс нь давс цацна.
"Перчик" коктейль
Бүтэц:
- 400 мл харанхуй шар айраг;
- 100 мл ром;
- 10 гр нунтаг кофе;
- 4 зүсмэл нимбэг;
- чинжүү, давс.
Ромыг шар айрагтай хольж, чинжүү, давс нэмнэ. Ундаагаа хөргөсөн шилэнд хийнэ. Коктейлийг тавган дээр нимбэгний зүсмэлээр хийж, нунтагласан кофе цацна.
Халуун ногоотой үнэртэй коктейль
Бүтэц:
- 1 литр шар айраг;
- 200 мл ром;
- 100 гр элсэн чихэр;
- 4 өндөг;
- бага зэрэг шанцай;
- давс.
Элсэн чихэрийг шар айрагтай хольж, шанцай, давс нэмнэ. Элсэн чихэр уусах хүртэл хольцыг бага зэрэг халаана. Өндөгийг тусад нь зодож, түүнд рум нэмээд энэ хольцыг шар айраг дээр хийнэ. Хөргөсөн коктейль, хумсныхаа дараа шилэн аяганд хийж даруй үйлчил.
