Бага наснаасаа хойш бидний хувьд бүх баяр ёслол цайны үдэшлэг хүлээдэг. Ийм цай уухын салшгүй хэсэг бол бялуу юм. Цөцгий бол амттай бялуу хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тос юм. Тэдгээрийн хэд хэдэн жорыг энд оруулав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 аяга цөцгий
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2 хоолны халбагын какао нунтаг
- 1 халбага түргэн уусдаг кофе эсвэл 1 нимбэг
- жимс
- ваниллин амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шаардлагатай бүх орцыг худалдаж ав эсвэл бэлд. Цөцгий нь бөөгнөрөлгүйгээр шинэхэн худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хөргөгчинд урьдчилан хөргөх нь дээр. Өөх тос нь 30% -тай байдаг цөцгийд цөцгий хамгийн тохиромжтой байдаг. Агаарын бага температурт үүнийг цохих нь дээр.
Алхам 2
Цөцгий хийхээс хэдхэн цагийн өмнө цөцгий тос, амтат алчуураар шүүж, дараа нь бага зэрэг хуурай болох тул цөцгий нь бялууг тийм ч их ханахгүй, хэлбэрээ хадгална гэсэн үг юм. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол бялууг тусад нь шингээх шаардлагагүй болно, цөцгий нь өөрөө өөрийгөө даван туулах болно.
Алхам 3
Цөцгий өөрөө бэлтгэж эхэл. Үүнийг хийхийн тулд хөргөсөн цөцгийг сэвсгэр массыг олж авах хүртэл шилэн сахараар цохино. Цөцгийтэй савыг хүйтэн устай саванд хийж хөөсөрч саванд хийх нь илүү дээр юм, эс тэгвэл таны тос цөцгийрөхгүй. Та энд ваниллин нэмж болно.
Алхам 4
Цаашилбал, ямар төрлийн тос авахыг хүсч байгаагаас шалтгаалан таны үйлдэл өөр байж болно. Тааламжтай шоколадтай харанхуй тос авахын тулд элсэн чихрийн дараа цөцгий рүү юүлэх ёстой какао, кофе хэрэгтэй.
Алхам 5
Хэрэв та жимсний цөцгий авахыг хүсвэл өмнө нь халуун усанд ууссан 30 орчим грамм бага зэрэг желатин нэмж болно. Дараа нь нухсан жимс эсвэл чанамал нэмээд энэ бүгдийг хумсаар дахин хөөсөөр хутгана.
Алхам 6
Та мөн цөцгий дээр нимбэг нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд та 1 ширхэг нимбэг хэрэгтэй бөгөөд үүнийг зөөлрөх хүртэл буцалсан усанд хийж, дараа нь хөргөнө. Дараа нь үрийг нь аваад нимбэгний хамт хальстай нь хамт татна. Үр массыг цөцгийтэй хольж, зөөлөн хутгана.
