Кофеин бол байгалийн түгээмэл сэргээгч юм. Энэ нь сэрэхэд тусалдаг, сэтгэцийн процессыг идэвхжүүлж, эрч хүч өгдөг. Гэсэн хэдий ч хэт их хэмжээгээр сэргээш хэрэглэх нь биед аюултай байж болзошгүй юм. Кофейн их хэмжээгээр агуулдаг ундааг мэдэх нь таны хэрэглээг зохицуулахад тусална.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кофеин нь кофенд их хэмжээгээр агуулагддаг. 19-р зууны эхэн үед эрдэмтэн Фридрих Рунге сэргээшийг эдгээр үр тарианаас гаргаж авсан юм. Гэхдээ кофейны хэмжээ нь ундаа бэлтгэх арга, сонгосон ундааны аль алинаас нь хамаарна.
Алхам 2
Дэлхийн хамгийн алдартай нь Арабика, Робуста гэсэн хоёр төрлийн кофе юм. Сүүлийнх нь маш их хэмжээний кофейны агууламжтай байдаг - 170 гр тутамд 200 мг хүртэл байдаг. Арабикад энэ нь хоёроос гурав дахин бага байдаг. Кофены амт их байх тусам түүнд агуулагдах кофеины хэмжээ өндөр байдаг гэсэн буруу ойлголт юм. Гэсэн хэдий ч cezve эсвэл кофе чанагчаар хийсэн ундаа хамгийн тод амттай байдаг. Тэдгээрт кофеин их байдаггүй, учир нь элемент аажмаар ялгардаг бөгөөд түүний хэмжээ нь буцалж буй устай бүтээгдэхүүнтэй харьцах хугацаанаас шууд хамаардаг. Тиймээс хамгийн их сэргээгч нь нунтагласан кофе уусан ундаанд агуулагддаг.
Алхам 3
Кофеин нь цайнд агуулагддаг. Энэ ундааг уусны дараа өдөөх нөлөө бага мэдэгдэхүйц байх болно, гэхдээ удаан хугацааны дараа. Цай нь найрлагад орсон таннинуудаас болж ийм нөлөөтэй байдаг. Та кофены цайны ханалтыг ундааны сүүдэрээр тодорхойлж болно: илүү хүчтэй байх тусам элемент ялгардаг. Нэг аяга хар бүтээгдэхүүн дунджаар 40 мг, ногоон нь 30 мг сэргээш агуулдаг.
Алхам 4
Халуун шоколад, какао нь кофеин агуулдаг (ойролцоогоор 40-50 мг). Гэсэн хэдий ч түүний үр нөлөөг сүү, элсэн чихэр нэмэхэд бараг саармагжуулдаг. Ийм "олон нийтийн" үед кофейн нь мэдрэлийн системд маш зөөлөн бөгөөд ашиг тустай байдаг. Тиймээс эдгээр ундааг хүүхдийн хоолонд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Алхам 5
Ундаа дотроос кофеин нь нимбэгний ундаанд агуулагддаг. Сэргээшийн ихэнх хэсэг нь Пепси, Кока Колад агуулагддаг (100 мл тутамд 10 мг хүртэл). Гэсэн хэдий ч, энэ кофеин нь байгалийн, синтетик биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд үйл ажиллагааны хувьд бараг ижил байдаг. Содын найрлага дахь кофейны агууламж өндөр тул бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Алхам 6
Кофеины үйл ажиллагааны үндсэн дээр өнөөдөр түгээмэл хэрэглэгддэг эрчим хүчний ундааг бүтээж байна. Нэг жижиг саванд (150 мл) сэргээшийн агууламж 80 мг хүртэл хүрч болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэх нь мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Түүнчлэн санах хэрэгтэй: кофейн агуулсан ундаа байнга хэрэглэх нь донтуулдаг.
Алхам 7
Кофеин нь тоник ба хортой гэсэн хоёр аргаар бие махбодид нөлөөлдөг. Хариулт нь тунгаас хамаарна. Насанд хүрсэн хүн өдөрт ойролцоогоор 300 мг кофеин аюулгүй хэрэглэж чаддаг.
