Цай бол магадгүй хамгийн алдартай ундаа юм. Аль цай хамгийн сайн нь вэ гэж олон хүн гайхаж байсан. Тэд амталгааны талаар ямар ч маргаангүй гэж хэлдэг тул хэлэх ганц зүйл байна: хамгийн сайн цай бол цайны уут хийж уудаг цай биш юм. Эцсийн эцэст цай сонгохдоо зөвхөн түүний амтыг төдийгүй энэ ундаа хүний биед авчрах ашиг тусын талаар бодох хэрэгтэй.
Цайны төрөл зүйл нь маш олон янз байдаг тул магадгүй аль цай хамгийн сайн вэ гэсэн асуултанд хэн ч хариулж чадахгүй байх. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл хэрэглэгчийн хувийн сонголтоос хамаардаг боловч хамгийн цэвэр, эрүүл гэж тооцогддог цайны тухай ярих шаардлагатай хэвээр байх болно. Эдгээрээс хамгийн алдартай нь ногоон цай, улун цай, пу-эр цай, мэдээж ургамлын гаралтай цай юм.
Эдгээр цай нь олон танигчдын хамгийн сайн цай болсон бөгөөд танд ч бас таалагдаж магадгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, хар цай бол маш сайн сонголт боловч та энэ талаар эцэс төгсгөлгүй ярьж, маргаж болно, үүнээс гадна энэ нь олон оросын хүмүүсийн уламжлалт ундаа байж магадгүй юм. Хүн бүхэн үүнд маш их дассан тул "хамгийн сайн" цайг сонгохдоо энэ ундааг энгийн зүйл мэт авч хар цайг бараг анхаарч үздэггүй.
Оюу цай нь жинхэнэ тансаг бэлэг юм
Өнөөдөр оюу цайны 250 гаруй сорт байдаг бөгөөд мэдээжийн хэрэг хүн бүр өөрсдөдөө хамгийн сайхныг нь олж чаддаг.
Энэ цайг олунг эсвэл улонг, өөрөөр хэлбэл оюу цай гэж нэрлэдэг. Магадгүй энэ бол хамгийн амттай цайны нэг юм. Энэ бол ногоон ба хар цайны хоорондох хөндлөн огтлол юм. Оюу цай нь дунд зэргийн исгэж, ер бусын шинэхэн ногоон цай үнэртэй байдаг. Үүний зэрэгцээ, та урт, тааламжтай, бага зэрэг зөгийн балаар амт нь тод цэцгийн амтыг мэдрэх болно. Цайны өнгө нь таны сонгож авсан төрөл зүйлээс хамаарч маргад ногооноос улаавтар эсвэл улбар шар өнгөтэй болно.
Хэрэв та улонгийн цайг аль хэдийн мэддэг байсан бол түүнд дуртай бол та зогсох ёсгүй, яагаад гэвэл ихэнх хэрэглэгчид баярладаг энэ цайны онцгой төрөл байдаг бөгөөд энэ бол Milk Oolong юм. Магадгүй энэ нь энэ төрлийн цайны хамгийн амттай төрөл зүйл байж болох юм, тиймээс Milk Oolong нь дэлхий даяар ийм эерэг үнэлгээг авсан байдаг. Энэхүү сортыг Алтан цэцэг гэж нэрлэдэг бөгөөд тариалах технологи нь хамгийн сонгомол хэрэглэгчийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чаддаг: цайны бутыг чихрийн нишингийн тусгай уусмалаар тоос хүртээж, сүүгээр цутгаж, будааны хальсаар хучдаг. Цайны навч нь ийм ид шидийн сүү чихэрлэг үнэртэй байдаг гэж үздэг. Сэтгэл хөдөлгөм? Тиймээс та таашаал авахаа бүү үгүйсгэж, Сүү Улунгаар өөрийгөө эрхлүүл.
Мэлрэг ногоон цай - сайхан амт ба үнэр
Ногоон цайны эх орон бол Хятад юм. Чухам энэ оронд ногоон цай, мэлрэг цэцгийн хослолыг хамгийн сайн амтлах хувилбаруудын нэг гэж үздэг. Үнэхээр ч энэ цай ер бусын цэвэр, цэвэр үнэртэй байдаг. Нэмж дурдахад мэлрэг ногоон цай нь бие махбодийг сэргээж, хүч чадлыг сэргээж, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, зүгээр л сайхан сэтгэлийг өгдөг. Мэлрэг ногоон ногоон цай нь хамгийн сайн цайны жагсаалтад багтах ёстой.
Pu-erh цай бол жинхэнэ сонирхогчдын сонголт юм
Юньнань мужид тариалсан төрөл зүйл нь пу-эрийн хайрлагчдын дунд түгээмэл байдаг. Энэ нь ялангуяа гүн үнэр, гүн улаан өнгөтэй байдаг.
Puerh бол маш өвөрмөц цай юм. Үнэн хэрэгтээ навч дахь исгэх үйл явц байнга явагддаг тул үүнийг "амьд" цай гэж нэрлэдэг. Жил бүр энэ нь амт, үнэрээ өөрчилдөг. Пу-эрийн зарим дурлагчид энэ цайг цаг хугацаа өнгөрөх тусам сайжирдаг сайн дарстай зүйрлэдэг. Pu-erh нь модон модны анхилуун үнэртэй бөгөөд байнгын, удаан эдэлгээтэй байдаг. Хөгшрөлтийн янз бүрийн үеийн пу-эр цайнаас амссаны дараа та цайны амт, үнэрийн гайхалтай ертөнцийг олж мэдэх болно.
