Пуэр бол өвөрмөц технологийг ашиглан хийдэг уламжлалт ундаатай харьцуулшгүй шинж чанартай хятад цай юм. Pu-erh бол жин хасах олон хоолны дэглэм, эрүүл мэндийн хөтөлбөрүүдийн нэг хэсэг юм. Пу-эрийг сонгохдоо юуг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ, түүний сортууд юу вэ?
Pu-erh-ийн тухай
Пу-эрх нь шэн ба шу гэсэн хоёр төрөл байдаг. Хямдхан хар шуу нь дэлхий, загасны үнэртэй байдаг бол чанартай шу нь хатаасан жимс, самарны үнэртэй байдаг. Тамхи татдаг навчны анхилуун үнэртэй ногоон шэн нь анхилуун үнэр, амт чанараараа ижил төстэй байдаггүй бөгөөд зөвхөн сав баглаа боодол, түүхий эдээр харагддаг. Нэмж дурдахад долдугаар сарын ургамал, зөгийн балны үнэртэй цагаан пу-эр байдаг. Дэлгүүрүүд ихэвчлэн мини-точа, точа, шахмал шахмал түлш, хавтгай бялуу, ордон пү-эр, Драгон бөөн гэх мэт пу-эрийг зардаг.
Сайн пу-эр хямд байх боломжгүй - жишээлбэл, 15 настай шенг хоёроос арван таван мянган рубль болно.
Хар Puerh Mini Tocha нь 7-8 гр хэмжээтэй жижиг малгайгаар зарагддаг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн шар айраг үйлдвэрлэхэд хангалттай юм. Энэ цэг нь гадаад төрхөөрөө үүрийг санагдуулж, илүү сайн чанарын түүхий эдээр хийсэн бөгөөд навчтай мөчир, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн навчтай навчнууд тааралдаж байдаг. Дарагдсан шахмал түлш нь цэгүүдтэй бараг адилхан, зөвхөн өөр дүр төрхтэй байдаг. Хавтгай тортилла нь хамгийн сайн түүхий эдээр хийгдсэн байдаг. Палас пуэр нь задгай зарагддаг тул нэвт норгох шаардлагагүй тул тав тухтай байдгаараа үнэлэгддэг. "Dragon" -ын бөөгнөрөл нь олон янзын үнэртэй, бөөн пу-ерийн хамгийн сайн төрөл юм.
Пуэрийг сонгох
Чанартай pu-erh-ийг сонгохын тулд түүний шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, энэ нь сайн харагдах ёстой, өөр өөр сүүдэртэй бүхэл бүтэн навчийг багтаасан байх ёстой. Цагаан пуэр нь харанхуй навчтай давхцсан цагаан өнгийн навчнаас бүрдэх ёстой. Шу пуэрхүүд нь газрын болон модны холтосны үнэртэй байж болох ч үнэр нь тамхи, самар юм. Шэн пуэрс утаа үнэртэж магадгүй.
Сайн пуэр нь хэзээ ч хөгц үнэртэй байх ёсгүй - цайг зохисгүй хадгалсны үр дүнд түүний үнэр гарч ирдэг.
Мэргэжилтнүүд нэг нэрэх пу-эр цайны хэмжээг худалдан авахыг зөвлөж байна. Энэ нь тодорхой төрлийн цайны талаар сэтгэгдэл төрүүлэхэд тусална. Та дуртай төрөл бүрийн зүйлээ нөөцөөс худалдаж авах боломжтой бөгөөд хадгалах хугацаандаа санаа зовох хэрэггүй, учир нь пу-эр нь сайн хадгалагддаг. Пу-эрийн өөр нэг онцлог шинж чанар нь өвөрмөц чанар юм - нэг амтыг худалдаж авсны дараа та дахиад ижил зүйлийг олж авах магадлал багатай юм. Худалдан авалт хийхдээ худалдагчаас таны дуртай пу-ерх үйлдвэрийг аль онд үйлдвэрлэсэн, хэдэн онд хурааж авсан, хэрхэн яаж сайн исгэх талаар асуух нь зүйтэй.
