Экзотик пу-эр цай нь Хятадын Юньнань мужид үйлдвэрлэгддэг бөгөөд үйлдвэрлэх явц нь нэлээд тодорхой байдаг. Энэхүү өндөр исгэсэн цай нь бүх биед сайнаар нөлөөлдөг.
Пу-эрх нь олон жилийн туршид бараг мууддаггүй, удаан хугацааны хадгалалтын явцад анхилуун үнэртэй болж, боловсорч гүйцдэг тул энэ нь алсаас коньяктай төстэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үйлдвэрлэлийн арга, дарах хэлбэрээс ялгаатай олон тооны пу-эрийн төрлүүд байдаг.
Эрүүл мэндийн судалгааны үр дүн
Пуэрийн биед үзүүлэх нөлөө нь хөнгөн эмийн нөлөөтэй адил байдаг гэсэн түгээмэл ойлголт байдаг. Pu-erh нь янз бүрийн хүмүүст янз бүрээр нөлөөлдөг тул энэ нь хэцүү асуулт юм: хэн нэгэн нь сэтгэлийн хөөрөл, хөнгөн зэргийн хордлогын үр нөлөөг үнэхээр мэдэрдэг бол бусад нь юу ч мэдэрдэггүй. Гэсэн хэдий ч puerh-ийн бие махбодид үзүүлэх эерэг нөлөө нь олон тооны бие даасан судалгаагаар нотлогдсон байдаг.
Puerh нь зүрх судасны тогтолцоонд мэдэгдэхүйц нөлөөтэй бөгөөд судас цэвэрлэх, холестерины товруу, цусны өтгөрөлттэй тэмцэх, цусны эргэлтийг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр эерэг шинж чанарууд нь ихэвчлэн зүрх судасны өвчнөөр шаналж байдаг хотын оршин суугчдын хувьд чухал ач холбогдолтой юм.
Puerh-ийн өөр нэг эерэг нөлөө нь бие махбодийг цэвэрлэх явдал юм. Энэхүү ундааг тогтмол хэрэглэснээр хорт бодис, токсиныг зайлуулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, хүнд, өөх тос, хэрэггүй хоол боловсруулахад тусалдаг. Тиймээс, илүүдэл жинтэй хүмүүст пу-эрх уухыг зөвлөж байна.
Pu-erh бол шингээгч, antispasmodic шинж чанартай тул ходоод гэдэсний замын гайхалтай зохицуулагч юм. Pu-erh нь шүлтлэг ундаа тул гэдсийг цочроодоггүй тул арван хоёр нугас, ходоодны шархлаанд тустай. Энэ цай нь ходоодны үрэвслийг даван туулахад тусалдаг боловч халуун биш харин бүлээнээр уух хэрэгтэй.
Пу-эрийг хэрхэн яаж исгэж уух вэ?
Pu-erh нь бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдар, вируст халдварын эрсдлийг бууруулдаг асар их хэмжээний фермент, бодис агуулдаг. Үүнээс гадна арьсны бүтэц, өнгийг сайжруулж, залуужуулах нөлөөтэй. Ходоод хоосон байхад сөргөөр нөлөөлдөг тул хоол идсэний дараа пу-эр идэх хэрэгтэй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Pu-erh цайны исгэх чанарыг зөв исгэж хадгалахад хадгалагдана. Нэгдүгээрт, та pu-erh таблет дээр шинэ буцалсан ус асгаж, хэдхэн секундын дараа зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тээвэрлэлт, хадгалалтын явцад цайнд орж буй гадны үнэр, хольцыг зайлуулах шаардлагатай. Үүний дараа цэвэршүүлсэн цайг дахин буцалсан усаар асгаж дор хаяж нэг минутын турш исгэж байх ёстой. Пуэрийн амтыг бүрэн хөгжүүлэхийн тулд зөөлөн цэвэршүүлсэн ус хэрэглэх нь зүйтэй.
