Сочигийн ойролцоох Краснодар хязгаарын өмнөд бүс нутагт зуу гаруй жилийн турш ургуулсан цайны тариалан нь энэ ургацыг үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг хамгийн хойд хэсэгт тооцогддог. Краснодар цай нь өвөрмөц амт шинж чанараараа баялаг түүхтэй бөгөөд гайхалтай ирээдүйтэй юм.
Краснодар цайны түүх
Энэхүү термофилийн соёлыг Субтропикийн хойд хэсэг буюу Краснодар хязгаар нутагт ургуулах анхны амжилттай оролдлогыг 1906 онд хийж байжээ. Тэр үеэс хойш Хар тэнгисийн эрэг орчмын Сочигаас холгүй орших И. А. Кошманы тариалангийн талбайд өөрсдөө цай үйлдвэрлэж эхэлсэн нь тэр даруйдаа цайны аялагчид, тансаг тоглогчдыг нийслэлд хүртэл хүлээн зөвшөөрсөн юм. Гэвч дараагийн үйл явдлууд: хувьсгал, иргэний дайн, дараа нь Аугаа их эх орны дайн нь үржүүлэгчдийг Оросын нутаг дэвсгэр дээр удаан хугацаагаар цай тарих оролдлогоо орхиход хүргэсэн.
Сочигийн ойролцоо 1500 гаруй га цайны тариалангийн талбай гарч ирэхэд тэд Аугаа эх орны дайны дараа л үргэлжлүүлэн ажиллав. Зөвлөлт засаглалын жилүүдэд Краснодар, Гүржийн цай нь хүн амын дийлэнхэд хамгийн хүртээмжтэй байсан боловч чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг байв. Тиймээс ЗХУ задарч, дэлхийн өнцөг булан бүрээс элит, төрөл бүрийн цайны дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирсний дараа Краснодар мартагдсан нь гайхмаар зүйл биш юм.
Хойд субтропикт байрладаг цайны навчны урт боловсорч гүйцэх хугацаа нь энэ цайг ялангуяа анхилуун үнэртэй болгодог. Гадаадад энэтхэг, хятад цайны амтыг сайжруулдаг нэмэлт бодис болгон ашигладаг.
Гэхдээ цай сонирхогчид энэ дэлхийн хамгийн хойд цайны өрсөлдөх чадвар, амтыг сайжруулахын тулд шаргуу хөдөлмөрлөсөөр байсан бөгөөд тэдний хүчин чармайлт дэмий хоосон байсангүй. 2003, 2004 онд аль хэдийнээ энэ цай Дэлхийн цайны наадамд шуугиан тарьж байсан. "Кастнодар цайнд уутанд хийсэн хар хилэн цай", "Нэмэлт уутанд хийсэн нэг удаагийн хар урт цай", "Элит ногоон цай" гэсэн номинацид алтан шагналаар шагнагдлаа. Өнөөдөр Краснодар хязгаарын цай савлах үйлдвэрүүд хар, ногоон, улаан, шар, цагаан цай, мөн олон тооны цай, ургамлын гаралтай бэлдмэл үйлдвэрлэдэг: орегано, лаванда, ганга, цагаан гаа гэх мэт.
Сочи хотын захын Лоо тосгонд "Цайны байшин" гэсэн тэмдэг байдаг бөгөөд цайны цогцолбор нь холбооны хурдны замаас 1 км-ийн зайд байрладаг бөгөөд та зөвхөн Краснодар цайгаа зөгийн бал, чанамалаар амтлахаас гадна худалдаж авах боломжтой..
Краснодар цай хаана зарагддаг вэ?
Хэрэв та Краснодар хязгаарын эрэг дээр амарч байгаа бол Анапа, Новороссийск, Геленджик, Джубга, Туапсе, Биг Сочи зэрэг томоохон хот, суурин газрын төв зах дээр олон төрлийн сорт, цайны төрөл бүхий лангууг харж болно. Энэхүү цайг Краснодар хязгаарын нутаг дэвсгэр болон цаашлаад Magnit худалдааны сүлжээ дэлгүүрээс худалдан авч болно. ОХУ даяар супермаркетууд болон бусад худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс харж болно. Хэрэв та энэ цайг дэлгүүрээс олоогүй бол онлайнаар захиалж болно.
