Өнөөдөр дэлхийн өнцөг булан бүрт кофенд дурлагчид шарж, нунтагласан кофены анхилуун ундаа бэлтгэхдээ цаг хугацаа алдах шаардлагагүй болжээ. Үүссэн кофены аягыг хөлдөөсөн хатаасан талстыг аяганд юүлэхэд хангалттай.
Хөлдөөсөн хатаасан кофе нь түргэн уусдаг ундааны нэг төрөл тул олон худалдан авагчид байгалийн бус гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч түүний үйлдвэрлэхэд химийн нэмэлт бодис, түүнчлэн нунтагласан кофе хэрэглэдэггүй.
Газрын шош нь хамгийн сайхан амт, үгээр илэрхийлэхийн аргагүй анхилуун үнэртэй боловч хөлдөөсөн хатаасан кофе нь аяга шатаасан ундаа түргэн авах боломжийг олгодог. Та кофе чанах шаардлагагүй, зөвхөн ус буцалгаж, шаардлагатай хэсгийг усаар дүүргэх хэрэгтэй.
Хөлдөөж хатаасан кофе хийх арга техник
Хөлдөөсөн хатаасан кофе ба бөөгнөрсөн кофены хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Хоёр төрлийн бүтээгдэхүүн нь уусдаг кофе бөгөөд үүнд кофены хандыг хэрэглэдэг. Энэ нь шарж, нунтаглаж, чанаж болгосон ногоон шошоор хийдэг. Эдгээр заль мэхийн эцсийн үр дүн нь 100% байгалийн гаралтай ханд юм. Худалдахаасаа өмнө нунтаг болгон боловсруулдаг.
Хөлдөөсөн хатаасан кофены ялгаа нь талстын өнгө юм - цайвар хүрэн.
Хөлдөөж хатаасан кофе нь кофены хандыг нэмэлт хөлдөөх шаардлагатай байдаг. Нунтаг мөн вакуум хэлбэрээр хатааж, нарийн үнэр, амтаа хадгалах болно. Хуурай хөлдөөх арга буюу "хөлдөөх-хуурай" арга нь шаардлагагүй шингэнийг хөлдөөх боломжийг олгодог.
Тавиур дээр та хөлдөөсөн хатаасан ундаа олж авах нь улам бүр нэмэгдэж, талстжилт нь шингэн фаз байхгүй тул кофены шинж чанарыг хадгалахад тусалдаг. Хөлдөөх үе шатыг давсан кофе уух нь нунтаг кофе шиг өдөрт таван аягаас илүүгүй уухыг зөвлөдөг.
Хөлдөөж хатаасан кофены онцлог шинж чанарууд
Та энгийн уусдаг кофе биш харин хөлдөөсөн хатаасан кофе худалдаж авч байгаа тухай баримтыг баглаа боодлын бичиг, үнээр харуулах болно. Хөлдөөж хатаасан бүтээгдэхүүний хувьд өртөг нь арай өндөр байх болно, ийм кофе бэлтгэх үйл явцын нарийн төвөгтэй байдалтай холбоотой юм.
Хөлдөөж хатаасан кофег бусад төрлийн кофеноос нүдээр ялгахад хялбар байдаг. Түүний мөхлөгүүд нь нягт, жигд бөгөөд тэдгээр нь жижиг пирамидууд шиг харагддаг. Халуун устай харьцахад ийм кофе нь бага зэрэг цагаан хөөс үүсгэдэг бөгөөд үүнийг хутгахад уусдаг.
Хөлдөөсөн хатаасан кофег бүх брэнд үйлдвэрлэдэггүй, гэхдээ зөвхөн хамгийн алдартай компаниуд үйлдвэрлэдэг нь нарийн тоног төхөөрөмж худалдан авахад гарах өндөр өртөгтэй холбоотой юм.
Байгалийн амтыг жинхэнэ хөлдөөсөн хатаасан кофенд хөлдөөх үед нэмж, бага чанарын ундаа хиймэл найрлагаар сайжруулдаг. Дүрмээр бол шилэн саванд хөлдөөсөн хатаасан кофе нь зөөлөн савлагаатай бүтээгдэхүүнээс шинж чанараараа доогуур байдаггүй. Та "sublimated" гэсэн бичээсийг ихэвчлэн олж чаддаг боловч орос хэлний хэм хэмжээний дагуу нэрийг хоёр "n" -ээр дурдах нь зөв байх болно.
