Тахианы махтай пита, ногооны зууш нь аливаа баярын ширээний цохилт болдог. Энэхүү шүүслэг, амттай хоолны дуршил нь бүх хоол, хүчтэй согтууруулах ундаатай сайн зохицдог. Хэрэв та аль хэдийн чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы булан авбал ийм төвөгтэй эмчилгээг маш хурдан бэлтгэдэг. "Обжорка" гэсэн өөрөө тайлбарладаг Лаваш ороомог нь цугларалтын үеэр зочдод гэнэт орж ирсэн эсвэл ширээн дээр зуушгүй болсон тохиолдолд жинхэнэ аврагч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 шинэ дунд лууван;
- - 400 гр тамхи татдаг тахианы хөх;
- - 2 даршилсан өргөст хэмх;
- - багцаас нимгэн пита талх;
- - сонгино (цагаан эсвэл улаан - сонгох);
- - шинэ яншуй, dill;
- - давс;
- - майонезаас;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүрхүүлээс хальсан сонгиноо хутгаар нилээд цавчих, лууваныг хальтирч, бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо хуурч, ёроолд нь бага зэрэг ургамлын тос асгаж, амт нь бага зэрэг давс. Шаржаа хөргөөд аяганд хийж илүүдэл өөх тосоо зөөлөн гадагшлуулна.
Алхам 3
Тамхи татдаг тахианы булан, хөл эсвэл хөхнөөс нь тайрч, тууз эсвэл зүсмэл болгон хувааж, даршилсан өргөст хэмхтэй адилхан хийнэ. Та тэдгээрийг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд, илүүдэл шингэнийг шахаж гаргаж болно.
Алхам 4
Шинэхэн өвсийг нилээд цавчих, майонезаас холино. Хэрэв та хүсвэл "Обжорка" лавашны ороомог дээр жижиглэсэн ногоон сонгины өд, килантро, лаврын болон бусад анхилуун үнэртэй ургамал нэмэхийг хориглодоггүй.
Алхам 5
Пита талхны хуудсыг тарааж, ургамлын хольсон майонезаас нимгэн давхаргаар хучна. Хөргөсөн лууван, сонгиноо шарж дээр нь тавина.
Алхам 6
Эхний талхны дээр өөр нэг пита талх тарааж, майонезаас хольж дахин тос түрхээд, дээр нь тахианы мах, өргөст хэмх зүсэж тараана.
Алхам 7
Пита талхыг хатуу өнхрүүлээд мушгина, задрахгүйн тулд хүнсний хальстай боож хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана. Үйлчлэхийнхээ өмнөхөн 3-4 см-ийн өргөнтэй хэсэг болгон хувааж ав.
