Жижүүрийн балетчин бүсгүйчүүд жингээ маш хатуу хянах ёстой. Гэхдээ энэ нь балетчинуудын ажил нь бие махбодийн хувьд маш хэцүү байдаг. Биеийн галбирын тэнцвэрийг хадгалах, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд пуэнт гутлын хатад ямар хоолны дэглэм баримталдаг вэ?
Балетны хоол тэжээлийн гол зарчим бол хатуу хязгаарлалт юм. Илүүдэл жин бүр нь ажилд саад болдог тул тэд идсэн хэсэг бүрийг хянах үүрэгтэй.
Балеринагийн хоол тэжээл нь дүрсийг эвдэхгүй байхын тулд тэнцвэртэй байх ёстой. Будаа нь балеринад ашигтай байдаг: овъёос, Сагаган, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ногоон цай уухыг зөвлөж байна. Хоол хүнсийг давслахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь зургийг гэмтээж болзошгүй юм.
Заримдаа та дуртай хоолондоо өөрийгөө эрхлүүлэхийг зөвшөөрдөг боловч бага багаар.
Балетны гол дүрэм бол "бага идэх" явдал юм.
Охидын дийлэнх нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн шаардлагыг бүрэн хангаж байдаг Японы хоолыг илүүд үздэг.
Японы хоолны хамгийн түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсэг бол будаа, загас, далайн хоол, шинэ ногоо юм. Эдгээр хоолонд жин нөлөөлдөггүй. Загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүнүүд нь бие махбод дахь уургийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг өвөрмөц тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд балеринагийн хязгаарлах ёстой өөх тос, нүүрс ус агуулдаггүй.
