Олон хүмүүс бялуунд дуртай байдаг, гэхдээ та тэдний бэлтгэлд зориулж гал тогооны өрөөнд олон цагаар байхыг хүсдэггүй. Хоол хийхэд залхуурсан үедээ Broken Glass бялууг хийж болно. Амтат хоолны давуу талууд гэвэл түүнд зориулсан бараг бүх орц найрлагыг худалдаж аваад дараа нь нэгтгэж болно. Хоол боловсруулахад хэцүү тосоор амттангаа чимэглэх шаардлагагүй.
Уламжлалт Broken Glass хүйтэн бялууг желатинтай хольсон цөцгий болон өнгөт вазелины хэсгүүдээр хийдэг. Та үүнийг жигнэмэг, жимс, жимсгэнэ, жигнэмэгээр нэмж болно. Цагаан өнгөний үндэс дээр вазелинаас өнгөт хэлтэрхий нь сонирхолтой харагддаг тул ийм бялуу нь баярын үеэр хүүхдийн ширээнд тохиромжтой сонголт байх болно.
Бялуунд юу бэлтгэх хэрэгтэй вэ?
Бялууг маффин хайруулын тавган дээр эсвэл орц найрлагыг нь дугуй саванд хийж хийж болно. Амттаныг бэлтгэх талаар урьдчилан анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Бүх зүйл хөлдөх ёстой тул хэдэн цаг шаардагдана.
Бялууг бэлтгэхийн тулд танд жигнэмэгийн бялуу, хагас литр цөцгий, өөр өөр амттай 3 хайрцаг вазелин, нэг халбага элсэн чихэр, амсах ваниллин, 20 гр желатин хэрэгтэй болно.
Хэрэв та гэртээ жигнэмэг хийхийг хүсвэл түүнд зориулж 5 өндөг, нэг аяга гурил, нэг аяга сахар, бага зэрэг ваниллин аваарай. Өндөгийг аяганд хувааж, өтгөн болтол нь зоддог. Үргэлжлүүлэн цохихдоо элсэн чихэр, гурил нэмээд ваниллин нэмнэ. Энэ хольцыг хэвэнд цутгаж, өмнө нь жигд цаасаар хучиж, 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн жигнэмэгийг хэвнээс нь аваад хөргөнө.
Танд одоо ашиглахад шаардлагатай бүх найрлага бэлэн боллоо. Тэднийг нэгтгэхийн тулд та өтгөн массыг бэлтгэх хэрэгтэй. Желатиныг хүйтэн усанд (200 гр) 10 минут байлгаад үр тариа бүрэн уустал усан ваннд уусгана. Ваниллин, элсэн чихэртэй цөцгий ташуурдуулна. Энэ хольцын хоёр хоолны халбагыг желатинд нэмээд сайтар хольж, бүх зүйлийг цөцгий рүү болгоомжтой хийнэ.
Бялуу бэлтгэх
Бялуунд зориулж хөгц ав. Доод талыг нь хүнсний хальстай холбоно уу. Тэнд санамсаргүй дарааллаар байрлуул: жигнэмэг, хэсэг хэсгээр нь хуваасан (хэрэв та боодолтой бол зөвхөн хоёр бялуу ашиглаарай - нэгийг нь үлдээгээрэй), олон өнгийн вазелин, хагархай шилний дууриамал шиг бүх зүйлийг аль болох эмх замбараагүй байдлаар байрлуул. Энэ аргаар цутгасан давхарга тус бүрт цөцгий хийнэ. Хэрэв та жимс жимсгэнэ хоол хийхэд ашигладаг бол тэдгээрийг угааж, хальсалж, үрийг нь арилгаж, вазелинтай ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж авна.
Сүүлийн давхаргыг үлдсэн царцдасаар хучиж, бага зэрэг дараарай. Дараа нь бүх бүтцийг хөргөгчинд байрлуулна. Дээд талын тавиурыг ашиглах нь дээр. Та тэнд амттангаа хатууртал нь барьж байх хэрэгтэй. Бэлтгэл ажлыг шөнийн турш хөргөгчинд хийж, өглөө нь амтат хоолоор айл өрхөө эрхлүүлэх нь маш тохиромжтой.
Масс бэхжсэний дараа үүнийг хий: том тавагтай хэлбэрийг таглаад эргүүлээрэй. Дараа нь маягтыг арилгаж, хальсыг нь ав. Эвдэрсэн шилэн бялуу бэлэн боллоо.
