Цитрусын жимсийг эрт дээр үеэс гурилан бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж ирсэн. Тэд талх нарийн боовны өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг.
Улбар шар өнгийн кекс нь цитрус жимсээр жигнэх дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай амттан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 250 грамм гурил;
- - 150 грамм цөцгийн тос;
- - 3 өндөг;
- - 120 грамм элсэн чихэр;
- - 100 мл жүржийн шүүс;
- - 1 жүржийн хальс;
- - жигд нунтаг 1 хайрцаг.
- Сироп:
- - 50 мл жүржийн шүүс;
- - 0.5 tsp тос;
- - 120 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөөлрүүлэхийн тулд цөцгийн тосыг өрөөний температурт хэсэг хугацаанд байлга.
Алхам 2
Цөцгийн тос, элсэн чихрийг жигд болтол нь цохино.
Алхам 3
Өндөг нэмээд дахин бага зэрэг цохино.
Алхам 4
Нь grater дээр улбар шар хальс үрж. Үр хольц дээр нэмнэ. Бид холино.
Алхам 5
Холимог руу жүржийн шүүс хийнэ. Бид холино.
Алхам 6
Гурил шигшүүрээр шигшээд дараа нь холимог дээр нэмнэ.
Алхам 7
Зуурмаг дээр жигд нунтаг хийнэ, зуурсан гурилаа сайтар хутга.
Алхам 8
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурилаа тавь.
Алхам 9
Бид урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 40-45 минутын турш жигнэх болно.
Алхам 10
Бэлэн бялууг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Энэ хооронд бид бялуунд зориулж мөстөлт хийдэг.
Алхам 11
Жүржийн шүүсийг нунтаг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 12
Үүссэн мөстөлттэй бялууг дээрээс нь асгаад богино хугацаанд хөргөгчинд байлгана.
Алхам 13
Бид бэлэн бялууг хөргөгчнөөс гаргаж, амт, үнэрийг нь хүртдэг.
