Хөнгөн, тааламжтай, бүрэн хоолны дэглэм бүхий жигнэмэг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 18 ширхэгийн хувьд:
- - 420 гр гурил;
- - 1, 5 tsp жигд нунтаг;
- - 0.5 tsp давс;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - 300 гр байгалийн тараг;
- - 85 гр цөцгийн тос;
- - 1 өндөг;
- - Хатаасан цангис жимсний 140 гр.
- Шилний хувьд:
- - 55 гр элсэн чихэр;
- - 1 tsp жүржийн хальс;
- - 1 tbsp. жүржийн шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Хоёр жигд хуудсыг жигд цаасаар бүрхэнэ.
Алхам 2
Гурил, жигд нунтаг, давсыг том саванд шигшинэ. Элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Цөцгийн тосыг богино долгионы зуух эсвэл усан ваннд хайлуулаад бага зэрэг хөргөнө. Өндгөө тусад нь саванд хувааж, сэрээ эсвэл гар хумсаар бага зэрэг цохино. Цөцгийн тос, тараг нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 4
Хуурай зуурмагийн хольцын төвд сэтгэлийн хямралыг хий. Шингэн орцыг хийнэ. Хуурай хольцыг чийгштэл хутгана, дараа нь цангис нэмээд дахин хутгана.
Алхам 5
Ажлын гадаргууг гурилаар бага зэрэг цэвэрлэ. Зуурсан гурилаа тарааж, алганыхаа алгадах хөдөлгөөнийг ашиглан 2.5 см орчим зузаантай давхарга болгон тэгшлээрэй. 9 квадрат болгон хувааж, тус бүрийг нь 2 гурвалжин болгон хуваа.
Алхам 6
Хоосон зайг жигд хуудсан дээр бие биенээсээ 2.5 см зайд тараана. 15 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 7
Күүкийг жигнэх зуураа элсэн чихэр, жүржийн хальс, жүүс зэргийг хольж мөстөл бэлтгэ.
Алхам 8
Бэлэн жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр хөргөөд төмөр тавиур руу шилжүүлж, паалангаар хучна.
