Аарцаар дүүргэсэн зөөлөн бяслагтай бялуу амттай байдаг. Та тэдгээрийг зөвхөн өглөөний цайндаа төдийгүй зам дээр ч бас түргэн хоол хийх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 250 мл kefir,
- 0.5 tsp Сахар,
- 0.5 tsp далайн давс,
- 0.5 tsp хужир,
- 150 гр бяслаг
- 300 грамм улаан буудайн гурил нэмээд бага зэрэг тоос шороо,
- 400 гр гэрийн бяслаг,
- 3 шар,
- 50 грамм цөцгийн тос,
- газрын чинжүү
- хагас баглаа dill,
- хагас баглаа ногоон сонгино,
- ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд 400 грамм өөх тос багатай гэрийн бяслаг зуурна. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд холино. Хутгахдаа хольцыг халбагаар нунтаглана.
Алхам 2
Бид ааруулыг масс болгон (нэг нэгээр нь) оруулаад холино.
Алхам 3
Бид dill болон ногоон сонгино угааж, хатаана. Гэрийн бяслагны аяганд ногоон нэмж бага зэрэг давс, чинжүү нэмээд холино. Бяслагны бялууг дүүргэх бэлэн боллоо.
Алхам 4
Дулаан kefir саванд хийнэ, элсэн чихэр, далайн давс, сод нэмнэ. Бид арван минутын турш хольцыг үлдээнэ.
Алхам 5
Нилээд гурван бяслаг, kefir хольцтой холино. Гурил нэмээд бага зэрэг наалдамхай зуурсан гурил зуурна.
Алхам 6
Ширээн дээр бага зэрэг гурил цацна. Бид зуурсан гурилыг ширээн дээр тавиад үүнээс бөмбөг үүсгэдэг. Бөмбөгийг гуриланд дүрнэ.
Алхам 7
Зуурсан гурилыг зургаан хэсэгт хуваа. Бид зуурсан гурилынхаа хэсгийг хагас см зузаантай бялуу болгон тэгшлэнэ. Бялуу дээр ааруул дүүргэсэн хоёр хоолны халбагыг хийж, ирмэгийг нь чимхээд уутыг бүрдүүлж, хүссэн хэмжээгээр нь тэгшлээрэй. Бид тестийн үлдсэн хэсгүүдтэй ижил үйлдлүүдийг хийдэг.
Алхам 8
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Бялууг хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
