Ванесса салат нь дэлхийд алдартай Цезарь салаттай жаахан төстэй юм. Гэсэн хэдий ч Ванесса нь илүү нарийн амт, бусад найрлагатай байдаг. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд 40 минут шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы хөх;
- - 2 том шинэхэн улаан лооль (хэрэв хүсвэл интоорын улаан лоолийг 8 ширхэгээр сольж болно);
- - 4 чанасан тахианы өндөг (хэрэв хүсвэл бөднө шувууны өндөгөөр 8 ширхэг орлуулж болно);
- - 8 геркин;
- - мөсөн уулын шанцайны ургамал навч;
- - хувцаслах майонезаас;
- - давс, хар чинжүү амсах болно;
- - 150 гр үрж жижиглэсэн зөөлөн бяслаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг чанаад хөргөөд дөрвөлжин хэрчинэ. Зүсмэлүүдийг том салат саванд хийнэ.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг зөөлөн болтол нь буцалгана; хөргөж, нилээд цавчих. Салат аяганд нэмнэ.
Алхам 3
Улаан лооль, геркинийг дөрвөлжин хэрчинэ; тэдгээрийг тахиа, өндөг дээр нэмнэ.
Алхам 4
Мөсөн уулын шанцайны ургамал навчийг урж хая. Бүх найрлагыг салат аяга болгон хутгаж, майонезаар амтлана; амт нь давс.
Алхам 5
Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалж, бэлтгэсэн салат дээр цацна. Дээд тал нь чинжүүтэй. Ванесса салат нь шингээж авах шаардлагагүй тул шууд үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!
