Нарлаг зуны улиралд та жимсний амттангаар өөрийгөө эрхлүүлж, амархан, хурдан бэлтгэхийг хүсдэг. Бид танд гүзээлзгэнэтэй бялууг жигнэхгүйгээр хийх анхны жорыг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Суурийн хувьд:
- - цөцгийн тос - 100 гр
- - "Ойн баяр" жигнэмэг - 250 гр
- Дунд нь:
- - өтгөрүүлсэн сүү - 1 лааз
- - ус - 500 мл
- - эрдэнэ шишийн цардуул - 60 гр (эсвэл хагас шил)
- - ванилийн сахар - 1 tsp
- Бүртгүүлэхийн тулд:
- - гүзээлзгэнэ - 500-600 гр
- - элсэн чихэр - 5 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэийг сайтар угааж, хатаагаад, ишнээс нь цэвэрлээрэй. Ихэнх жимсийг хагасаар нь тайрч ав.
Алхам 2
Ирээдүйн бялуунд зориулж хэлбэр дүрс хий. Үүнийг хийхийн тулд тохирох тавгийг сонгоод дээр нь жижиг обуд бөгжийг засна (салгаж авах тусгай тавгийг ашиглана уу).
Алхам 3
Цөцгийн тос хайлуулж, жигнэмэгийг үйрмэг болгон хуваа. Бүгдийг хутгаж чанасан хайруулын тавган дээр тавь. 15 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 4
Лаазыг өтгөрүүлсэн сүү, эрдэнэ шишийн цардуул, усыг нэгтгэнэ. Үр массыг зууханд хийж, буцалгана. Хутгахаа бүү мартаарай! Цөцгий өтгөрөхөд ванилийн сахар нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 5
Бэлтгэсэн жигнэмэгийн суурь дээр халуун дүүргэгч хийнэ. Хөргөх боловч хөргөгчинд хийж болохгүй.
Алхам 6
Сүүн давхаргыг хөргөсний дараа дээрээс нь жижиглэсэн гүзээлзгэнэ тавина.
Алхам 7
Үлдсэн жимснээс нухсан төмс хийж элсэн чихэр хийж хутгаад галд хийнэ. Байнга хутгахдаа 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь жимс, бялууг чимэглэсэн жимсний хоорондох бүх зайд халуун гүзээлзгэний чанамал хийнэ.
Алхам 8
Бялууг хоёр цагийн турш байлгаад цайгаар үйлчилж болно.
