Хэрэв та гэртээ өнхрөх хийж чадахгүй бол хулд, салаттай пита ороомог хийж үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, тэд олон хүний дуртай өнхрөхөөс маш хол байдаг, гэхдээ энэ нь маш амттай байх болно. Салмонтой ийм өнхрүүлгийг баярын ширээн дээр зууш болгон тавьж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бага зэрэг давсалсан хулд загас 200 гр;
- - хуудасны талх;
- - аарцны бяслагны багц (150 гр);
- - ногоон салат;
- - 3 tbsp. цөцгий;
- - 3 tbsp. майонезаас;
- - 5 хумс сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шанцайны ургамал навчийг угааж, хатаа. Пита талхыг 2 хэсэг болгон хайчилж, нэг хэсгийг нь ширээн дээр тарааж, аарцны бяслагаар түрхэнэ.
Алхам 2
Аарц бяслаг дээр шанцайны ургамал навч тарааж, дээр нь нэг давхаргад бага зэрэг давсалсан хулд загасны нимгэн зүсмэлүүдийг тараана. Хоосон зайнаас зайлсхийхийг хичээ. Бүх зүйлийг хоёр дахь пита талхаар хучиж, соусаа хийнэ.
Алхам 3
Сармисаа жижиглэн хэрчээд эсвэл сармис шахагчаар бутлана. Сармисаа цөцгий, майонезаас холино. Пита талхны гадаргууг сармис-цөцгий соустай тос түрхээд, пита талхыг өнхрүүлээд сайтар боож өгнө.
Алхам 4
Үрийг нь хулд, шанцайны ургамал зэргээр боож, хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина. Пита талхыг загас, сармисны анхилуун үнэрээр дүүргэсний дараа үүнийг арилгаж, хүнсний хальсаа аваад өнхрүүлээд хэсэг болгон хуваана. Тэднийг тавган дээр тавиад ширээн дээр тавь.
