Олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлдээ таалагдахын тулд янз бүрийн заль мэх хийдэг. Жишээлбэл, сэндвичийг хиамаар гэртээ хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд тэд цэвэр тахианы мах авдаг. Гэрийн хиамны сэндвичүүд аль аль нь амттай, бас эрүүл байдаг.
Сэндвичд хиам бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: нэг фунт тахианы булан; 200 мл өөх тос, хорин хувийн тос; тахианы өндөгний хоёр уураг. Нэмж дурдахад танд нэгээс хоёр хумс сармис, чинжүү, давс, хавчих орегано хэрэгтэй болно. Халуун ногооны хольцыг танай гэр бүлийн сонголтын дагуу өөрчилж болно Хиам цайвар болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд та манжингийн шүүс нэмэх хэрэгтэй болно - ийм хэмжээний бүтээгдэхүүнд 30 мл хангалттай.
Татсан мах бэлтгэх хамгийн сайн арга бол холигч ашиглах явдал юм. Тахианы махны булангийн жижгийг жижиглээд хутгагч дээр хийж хутгаад сармисаа нэмнэ. Үргэлжилсэн ташуураар цөцгий хийнэ, дараа нь өндөгний цагаанаа масс дээр нэмнэ. Одоо манжингийн шүүс, амтлагчийн ээлж ирлээ. Энэ бүгдийг сайтар хольж, чанасан татсан махыг тугалган хуудсан дээр тавина.
Татсан махтай хамт тугалган цаасаа өнхрүүлэн өнхрүүлж, ирмэгийг нь чихрийн цаас шиг боож өгнө. Хиамыг гонзгой хэлбэртэй болго. Одоо үүнийг гялгар уутанд хийж аль болох чанга уя. Найдвартай байхын тулд та өөр цүнхийг дээд талд нь холбож болно.
Усан саванд ус хийж, хиамаа уутанд хийж, галаа асаана. Үүнийг бага дулаанаар хагас цаг орчим буцалгана (хэрэв найрлагыг нь их хэмжээгээр авсан бол хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай). Хиамыг тугалган цааснаас салгахгүйгээр хөргөх шаардлагатай. Үүнтэй хамт сэндвичүүд амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
