Та янз бүрийн хоолыг хослуулан салат бэлтгэж болно. Та туршилт хийж болно, эсвэл бэлэн жор ашиглаж болно. Хэм салат нь бүх нийтийн хүлээн зөвшөөрөлт, хайрыг хүлээн авсан. Маш энгийн жор байдаг. Нэмж дурдахад сонирхогчид махнаас хамаагүй хямд бөгөөд амт чанар нь үүнээс ч дор биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- сонирхогчид - 200-300 гр;
- болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- шинэ улаан лооль 2-3 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- өндөг;
- шинэ champignons - 200 гр;
- жигнэмэг;
- майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энгийн сонирхогчийн болон бяслагны салат хийх. Хонины мах - 200 гр, хоёр Болгарын чинжүү, гурван шинэ улаан лооль, хатуу бяслаг 150 гр, майонезаас амсах болно. Хонины махыг тууз болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг угааж, дугуйлан болгон хуваа (салат нь усгүй болохын тулд төвийг тойрог бүрээс нь ав.) Чинжүүгээ угааж, ишийг нь аваад тууз эсвэл шоо болгон хуваа. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Дараах дарааллаар том дугуй салатны тавгийг аваарай. Эхний давхарга нь сонирхогчийн мах юм. Майонезаас давхаргыг тослох. Хоёр дахь нь дээр нь майонезаас түрхсэн улаан лооль юм. Гурав дахь нь чинжүү, дээр нь майонезаас самаар самна. Сүүлийн давхарга нь бяслаг юм. Өөрийн үзэмжээр өвсөөр чимэглээрэй.
Алхам 2
Хөөсөн чихрийн салат хийх. Хонины мах - 200 гр, дунд сонгино, хоёр өндөг, 200 гр шинэхэн мөөг, хатуу бяслаг 150 гр, майонезаас амсах болно, хоёр төмс. Хонины махыг тууз болгон хайчилж ав. Шампиньоныг угааж, тайрч ав. Сонгино нилээд цавчих ба мөөгтэй хайруулын тавган дээр хуурна. Өндөг, төмсөө чанаад хөргөнө. Төмсийг хальсалж, том ширхэгтэй үрж жижиглээд, өндөгийг ч бас үрж үрнэ. Бүх зүйлийг тавиур дээр дараах байдлаар байрлуулна. Эхний давхарга нь сонирхогчийн, хоёр дахь нь мөөгтэй сонгино, гурав дахь нь төмс, дөрөв дэх нь өндөг, сүүлчийнх нь бяслаг юм. Давхаргын хооронд майонезын давхарга. Салатыг гурван цаг орчим байлгана. Хоол бэлэн боллоо.
Алхам 3
Дараах жорыг сонирхогчийн болон улаан лоолийн салатанд ашиглаарай. Авах: 200 гр сонирхогчийн мах, 100 гр цагаан croutons, 2 улаан лооль, 100 гр бяслаг, 50 гр майонезаас. Хонины махаа аваад нилээд цавчих. Салатанд зориулж улаан лоолийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Дараа нь бүх найрлага, майонезаас амталж, дээрээс нь croutons цацна.
Алхам 4
Энгийн жорыг туршаад үзээрэй: 200 гр сонирхогыг тууз болгон хувааж, жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, зарим жижиглэсэн сонгино, хоёр чанасан өндөг нэмнэ. Майонезаас бүх зүйлийг тослох. Ургамлын хамт чимэглээрэй.
