Гэрийн эзэгтэй тус бүрт баярын цэс зохиох асуудал тулгардаг бөгөөд ялангуяа зуушаар юу хоол хийхээ шийдэх нь үргэлж хэцүү байдаг. Энэ сонголт нь бэлтгэл хийхэд хялбар, ер бусын амттай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр сонирхогчийн мах;
- - 2 өндөг;
- - 80 гр төмс;
- - 80 гр майонезаас;
- - 50 гр лууван;
- - 100 гр өргөст хэмх;
- - 40 гр лаазалсан ногоон вандуй;
- - халуун ногоотой ургамал, амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг урьдчилан чанаад дараа нь хальслаарай. Бүрхүүлүүд сайн унахын тулд халуун өндөгнүүдийг хүйтэн усанд 5-10 минут байлгана.
Алхам 2
Усан дор төмс, лууваныг зайлж, чанаж болгоно. Бэлэн болсны дараа усыг зайлуулж, хүнсний ногоог хөргөнө.
Алхам 3
Хүнсний ногоо хөрч байх үед өргөст хэмхний хальсыг арилгана. Тэднийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хэм, чанасан өндөгний талаас илүү хувийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хөргөсөн төмс, лууваныг хальслаад жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 4
Жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд холино. Дараа нь тэдгээрийн дээр ногоон вандуй хийнэ. Эхлээд шингэнээ шавхана. Майонезаас салат, улирлыг давсална.
Алхам 5
Хонины үлдсэн хэсгийг нимгэн хуванцар болгон хайчилж, гуурсан хоолой болгон хийнэ.
Алхам 6
Гуурсан хоолой нурахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шүдний чигчлүүр ашиглан сонирхогчийн хамт барь. Цайны халбага ашиглан tubules-ыг салатаар зөөлөн дүүргэнэ. Хоолны дуршлыг өвсөөр үйлчил.
