Ер бусын хоолны дуршил нь ямар ч амралтанд тохирсон байх бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд нэмэлт, бие даасан таваг болно. Намар бол мөөгний цаг гэж дэмий хоосон зүйл биш шүү дээ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
15 том мөөг, 400 грамм тахианы булан, 300 грамм бяслаг, 1/2 хайрцаг майонез, ургамлын 1/2 баглаа, ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шампиньоныг шорооноос цэвэрлэж, чийгтэй даавуугаар арчина. Тагны толгойг гэмтээхгүйн тулд мөөгний хөлийг ав.
Алхам 2
Мөөгний хөлийг жижиг дугуйлан болгон хайчилж, ургамлын тосонд хуурна.
Алхам 3
Тахианы махны буланг буцалгана, жижиг хэсгүүдэд хувааж, ургамлын тос дээр бага зэрэг хуурна.
Алхам 4
Бяслаг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд хоёр хэсэгт хуваана. Ногоон ногоо угааж, нилээд цавчих
Алхам 5
Мөөгөнцрийн шарсан хөл, тахианы булан, майонезаас, бяслагны 1 хэсэг, өвсийг холино. Сайн хутгаж, мөөгийг энэ дүүргэгчээр дүүргэ. Үүний тулд нэг халбага хэрэглээрэй.
Алхам 6
Мөөгний дээр үлдсэн бяслаг цацаж, зууханд 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
