Амт хосолсон шинэлэг зүйл: том мөөгний таг, хамгийн эрүүл бууцай. Энэхүү хоол нь нүдний харааг сайжруулж, зүрхийг бэхжүүлж, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд сайнаар нөлөөлдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 багц Портобелло мөөг,
- - 3 tbsp. оливын тос,
- - 1 хумс сармис,
- - амсах давс,
- - хар перц,
- - 300 гр бууцай,
- - 50 мл цагаан дарс,
- - Пармезаны бяслаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд Портобелло мөөгийг өөдөсөөр цэвэрлээрэй. Хөлийг нь болгоомжтой ав. Сармисаа цэвэрлээд нилээд хэрчинэ.
Алхам 2
Бид бууцайг цэвэрлээд урсгал усаар угааж хатаана.
Алхам 3
Бид 2 хоолны халбагыг халаадаг. хайруулын тавган дээр чидуны тос. Portobello мөөгийг хоёр тал дээр 5 минутын турш хуурна. Дараа нь давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Портобелло мөөгийг тал талаас нь дээш нь тавиад тавган дээр тавь.
Алхам 4
Үлдсэн чидуны тосыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Сармисаа бага зэрэг хуурч, дээр нь бууцай нэмээд дарсаар дүүргэ. Бууцай зөөлөн болтол тавагыг буцалгана. Төгсгөлд нь давс, перецээр амтлана.
Алхам 5
Мөөгийг Портобеллагаар бууцайгаар дүүргэ.
Алхам 6
Пармезаны бяслагийг дээрээс нь үрж цэвэрлэнэ. Бид 180 ° С-т халаасан зууханд хоолоо жигнэнэ. Бид 10-15 минутын турш жигнэх болно.
