"Ташуурсан цай" - Малайзын уламжлалт teh tarik ундааг орос хэл дээр ингэж орчуулдаг. Энэ нь маш сайхан амттай, сайхан үнэртэй байдаг. Нэмж дурдахад ташуурдуулсан цай нь цангааг тайлах маш сайн арга бөгөөд энэ нь битүүрсэн өдрүүдэд үүнийг орлуулашгүй болгож өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Ус - 250 мл;
- - өтгөрүүлсэн сүү - 30 мл;
- - Хар урт цай - 2 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өтгөрүүлсэн сүүний лаазыг сайтар нээнэ. Жижиг саванд 250 грамм ус хийнэ, цай нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир. Хэрэв та элсэн чихэргүй цай уувал 1-2 хумс нэмж болно. Галаас аваад цайг таван минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 2
Цайг жижиг хэсгүүдээс шүүж, хутгагчаар цохино. 1-2 хоолны халбагыг өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Цайг дахин сайн хөөсөрч даруй үйлчил. Уламжлал ёсоор энэ ундаа ямар ч чихэргүй ууж, аажмаар шимж, амтанд нь дуртай байдаг.
Алхам 3
Хэрэв та уламжлалт жороор "ташуурсан цай" хийхийг хүсвэл холигчийг алгасах хэрэгтэй болно. Цайг чанасны дараа энэ ундааг нэг аяганаас нөгөө аяганд аажмаар, болгоомжтой асгах хэрэгтэй. Угаалгын өрөөнд үүнийг хийх нь дээр.
