Zucchini бялуу нь ногооны кассертэй арай адилхан боловч тусдаа хоол бөгөөд баяр ёслолын байдалтай харагддаг тул сэтгэл санааг бүрдүүлдэг. Та zucchini бялууг дүүргэж дүүргэж, дуртай хоолоо хослуулан хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бялуу:
- - 2 zucchini
- - 3 өндөг
- - 100 грамм сараалжтай бяслаг
- - 1 шил гурил
- - 1 tsp. жигд нунтаг
- - 2 tbsp. цөцгий
- - 2 tbsp. ургамлын тос
- - ногоон, давс
- Дүүргэлт:
- - Сармистай 2 ширхэг аарцны бяслаг (тус бүр 150 гр)
- - 3 tbsp. л. майонезаас
- - 2 чанасан өндөг
- - 100 гр сонирхогчийн мах
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв тэд устай бол zucchini-г үрж жижиглээрэй.
Алхам 2
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа.
Алхам 3
Zucchini дээр шар, цөцгий, ургамал нэмээд холино.
Дараа нь гурил, жигд нунтаг, бяслаг, ургамлын тос нэмээд энэ бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Цагаан арьстнуудаа зодоод зуурсан гуриландаа зөөлөн хутгана. Цаасан дээр 24 см тойрог зур.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг 4 хэсэгт хуваа. Тойргийн төвд халбагаар (5-6 халбага) тарааж, тойргийн ирмэгээс хэтрүүлэлгүйгээр зөөлөн, жигд тараана.
Алхам 6
Зуурсан гурилтай жигнэмэгээ жигд хуудсан дээр хийгээд 180 ° С хүртэл халаасан зууханд хийнэ. 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Өндөг үрж жижиглээд бяслаг, майонезаас болон жижиглэсэн өвстэй холино.
Алхам 8
Бялууг тавган дээр тавиад, дүүргэгчтэй тос түрхээд дээрээс нь бас нэг бялуу, дахиад дүүргээд одоо сонирхогоо, шоо дөрвөлжин хэрчээд, бялуу, дүүргэлт, бялуу, эцэст нь дүүргээд тавь. Хажуу талыг нь бага зэрэг түрхээд, өвс ургамал цацаж, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.
