Аливаа жигнэмэгийг баяр ёслолын чанартай зүйл гэж үздэг боловч ийм амттанг хэт ихээр идэх хүсэл нь илүүдэл жинд хүргэх нь дамжиггүй. Энэ нь ихэвчлэн зуурмаг дээр их хэмжээний цөцгийн тос нэмсэнтэй холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч та тосны оронд бага тэжээллэг, эрүүл найрлага нэмж жорыг бага зэрэг өөрчилж болно.
Алим
Алимны жорыг ихэвчлэн жороор тос орлуулагч болгон ашигладаг бөгөөд бялуу хийхэд хамгийн сайн ашигладаг (ялангуяа веган жороор). Хоолны жороор заасан тосны хагасыг алимны орлоор орлуулна. Хэрэв жороор нэг аяга цөцгийн тос авах шаардлагатай бол хагас аяга цөцгийн тос, хагас аяга алимыг хэрэглээрэй. Хэрэв та илүү зузаан, чийглэг гурилан бүтээгдэхүүн авахаас айдаггүй бол бүх цөцгийн тосыг тэдэнтэй хамт орлуулаарай. Энэ нь илүүдэл илчлэг, өөх тосоос зайлсхийхэд тусална.
Авокадо
Цөцгийн тос орлуулах өөр нэг сайн санаа бол авокадо хэрэглэх явдал юм. Энэхүү жимсний нухашны жорны тосны хагасыг орлуулаарай (ялангуяа жигнэмэг хийхэд зөвлөдөг). Энэхүү орлуулалтыг алимны самартай адил аргаар хийдэг. Авокадо хэрэглэх нь илчлэгийг бууруулахаас гадна илүү зөөлөн, зөөлөн зуурмаг үүсгэдэг. Дээрээс нь энэхүү цөцгийн тос орлуулагч нь сүүн бүтээгдэхүүн иддэггүй хүмүүст нэн тохиромжтой.
Маргарин
Та ханасан өөх тос, холестерины хэмжээг багасгахын тулд цөцгийн тосоор маргариныг үргэлж орлуулж болно. Супер хөнгөн маргарин хэрэглэвэл илчлэг багасна. Энэ бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн шар сүүний найрлагатай тул жор нь веган бус болохыг анхаарна уу.
Рапсын тос
Зарим жор нь цөцгийн тосыг канолагаар орлуулах, ялангуяа жороор шар тос шаардагддаг бол сайн ажилладаг. Дуртай жороороо туршиж үзээд яг тохирсон хэмжээг нь өөрийн үзэмжээр тооцоолоорой. Энэ аргыг рапсын цөцгийн тосоор орлуулсан 50% цөцгийн тосоор шоколадны жигнэмэг жигнэмэг хийхэд зөвлөж байна. Хэрэв хүсвэл рапсын оронд та ямар ч үнэрт тос нэмж болно - рапс гэх мэт. Калорийн агууламж өндөр байгаа ч эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн нь ханасан өөх тос, холестерол, натриас хамаагүй бага байдаг.
Байгалийн тараг
Та жигнэмэгийн жор дээрээ цөцгийн тосны хагасыг үргэлж энгийн, байгалийн тараггаар орлуулж болно. Жишээлбэл, жороор нэг аяга цөцгийн тос авах шаардлагатай бол хагас аяга цөцгийн тос, дөрөвний нэг аяга тараг хэрэглээрэй. Та илчлэг, ханасан өөх тосны хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулах болно. Илүү их тараг, цөцгийн тос багатай туршилт хийж амт, бүтэц хэрхэн өөрчлөгдөж байгааг олж мэдээрэй.
Prune нухаш
Энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдэд хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь аливаа гурилан бүтээгдэхүүнийг илчлэг багатай, өөх тос багатай болгодог. Таны жороор хичнээн их хэмжээний тос шаардагдахаас үл хамааран үүнийг бүхэлд нь нухсан prunes-ээр солино. Хэрэв та өөрөө бэлдэх цаг байхгүй бол та үүнийг аль ч томоохон дэлгүүрээс (хүүхдийн хоолны хэсэгт) худалдан авч болно. Энэхүү цөцгийн тос орлуулагч нь шоколад, шанцай зэргийг багтаасан жороор сайн харагддаг.
