Шинэ байцаа нь бие махбодийг их хэмжээний үнэ цэнэтэй тэжээлээр баяжуулж, боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг. Мөн энэ нь маш бага калори агуулдаг тул энэ нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Эцэст нь энэ ногоогоор та олон амттай, хамгийн чухал нь эрүүл салатыг чанаж болно.
Цагаан байцаа салатны жор
Нарийхан, шүүслэг салатыг залуу байцаагаар хийдэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд байцаа толгойн талыг нь нилээд цавчих, бага зэрэг давс нэмээд гараараа бага зэрэг санаарай, тэгвэл байцаа улам зөөлөн болно. Дараа нь өргөст хэмх, жижиглэсэн ногоон сонгино, 1/2 баглаа шинэхэн dill нэмнэ. Бүгдийг хольж, нимбэгний шүүсээр цацаж, бага зэрэг чидун эсвэл наранцэцгийн тосоор дуслаарай.
Витамин салат бэлтгэхийн тулд шинэхэн цагаан байцаагаа нилээд хэрчиж, түүнтэй ижил хэмжээний үрж жижиглэсэн түүхий лууван, нишингэ нэмнэ. Давсаар амтлаад бага зэрэг майонезаас эсвэл цөцгийтэй холино. Төгсгөлд нь жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
Махан хоолонд зориулсан хачир болгон та шинэ байцаа, лаазалсан вандуйны салат хийж болно. Байцаа цавчих, давс нэмж, гараараа шүүсийг эхлүүлэхийг санаарай. Шингэнийг вандуйны савнаас зайлуулж, дараа нь байцаа дээр нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгиноо салатанд хийж бага зэрэг майонезаар амтлан амтлана.
Prunes бүхий цагаан байцаа салат нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. 100 гр prunes-ийг буцалж буй усаар асгаж, хавагнахын тулд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Дараа нь шаардлагатай бол үрийг нь аваад нимгэн тууз болгон хуваа. 500 гр байцаа нилээд цавчих, 1 халбага элсэн чихэр цацаж, гараараа санаарай. Лууванг үрж жижиглээрэй. Бүх зүйл, давс, холимогийг холино, ½ нимбэгний шүүс, ургамлын тосоор хийнэ.
Хятад байцаатай салатны жор
Амтат, зөөлөн салатыг хятад байцаагаар ч хийж болно. Хүнсний ногооны салат бэлтгэхийн тулд энэ байцааны ногоон навчийг жижиглэн хэрчинэ, тал хуваасан интоорын улаан лооль, бага зэрэг рукула, жижиглэсэн хонхны чинжүү нэмнэ. Бүх зүйлийг давсалж, нимбэгний шүүсээр асгаж, оливийн тосоор амтлана.
Өтгөн, анхны салатыг алим, тахианы хөхний махаар хийдэг. Бээжингийн байцааг хагас толгой хэрчиж, ½ алим, ½ улаан сонгино, 300 гр чанасан тахиа нэмнэ. Салатыг 1 халбага зөгийн бал, 1 хоолны халбагын холимогоор амтлана. алимны цууны халбага, 2 хоолны халбаганууд. чидун жимсний тос халбага, хагас нимбэгний шүүс.
Бээжингийн байцаа нь сам хорхойтой сайн зохицдог. Далайн хоолыг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгаж хальслаарай. Нилээд жижиглэсэн байцаа, рукулатай шид. Зөгийн бал, нимбэгний шүүс, гич ба чидуны тосны харьцаатай тэнцүү хэмжээгээр боолтоор дуслаарай.
Амтат салатны хувьд жижиглэсэн напа байцаагаа шинэхэн жүржийн зүсмэлүүд, лаазалсан эрдэнэ шиш, ногоон сонгинотой холино. Давс, амтлагчаа шар буурцаг, ургамлын тосоор амтлана.
Туна загасны салат хийхийн тулд хятад байцаа, бөднө шувууны чанасан, хагас болгосон өндөг, ногоон сонгино, зарим лаазалсан туна загасыг холино. Давс, чинжүүтэй улирал хийж, нимбэгний шүүсээр дусааж, ургамлын тосоор хийнэ.
Нилээд жижиглэсэн хятад байцаа, лаазалсан эрдэнэ шиш, croutons, ногоон сонгино зэргийг хольж хурдан салат хийж болно. Ийм салатыг бага хэмжээний майонезаас эсвэл гичтэй хольсон цөцгийтэй хамт 4: 1 харьцаагаар амтлах нь хамгийн сайн арга юм.
